liù bǎo · chá chuán gǔ dào

ལིའུ་པའོ་ནི་(liù bǎo, 六堡) ཀོང་ཞི་ཞིང་ཆེན་ནས་ཐོན་པའི་སྨིན་ནས་ཉར་ཚགས་བྱས་པའི་ཇ་ནག་(黑茶)ཡིན་ལ། དེའི་ངོ་བོ་ནི་ཆ་གཉིས་དབྱེ་དཀའ་བ་ལས་གྲུབ་ཡོད་དེ། རང་ཡུལ་གྱི་སྨུག་པོ་དང་སེར་པོའི་མདོག་ཅན་གྱི་མཐོ་སྒང་ས་རྡོ་དང་། དུས་རབས་མང་པོའི་རིང་ལུའུ་ནན་ཡང་གི་གཡང་ཊིན་གཏེར་ཁའི་ལས་མི་རྣམས་ཀྱི་ཕྱོགས་སུ་དེ་ཁྲིད་པའི་ཆུའི་ཐོག་གི་ཕྱིར་ཚོང་གི་རྩ་རྒྱུད་བཅས་ཡིན། དེང་གི་དཔྱད་རྩོད་འདིས་ལིའུ་པའོ་ཡི་ས་ཁུལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས་ཐོ་བཀོད་དང་། ཇ་གཟིངས་ལམ་གཏན་མོ་སྟེ་— chá chuán gǔ dào (茶船古道) ཡི་གཞི་རྩའི་རྟགས་ཚད་བཤད་ཡོད།

ས་ཁུལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས་དང་ས་ཁམས།

ལིའུ་པའོ་གྲོང་རྡལ་(六堡镇)ནི་ཀོང་ཞི་རང་སྐྱོང་ལྗོངས་ཀྱི་ཤར་ཕྱོགས་སུ་ཆགས་ཡོད་པའི་ཝུ་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་(梧州市)ཚང་ཝུ་(苍梧县)རྫོང་གི་ནང་གནས་ཤིང་། ཇ་འདིའི་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་སྙིང་པོ་ཡིན། དེ་ནི་རྩི་བྲན་ཆེ་ལ་རླན་གཤེར་ཆེ་བའི་མཚོ་བོད་ས་ཁུལ་གྱི་རི་ཁུལ་ས་ཁམས་ཤིག་ཡིན་པ་དང་། ཇ་ཞིང་རྣམས་ས་ཁུལ་འདི་དང་འབྲེལ་བའི་དམར་སེར་ས་རྡོའི་(红黄壤)རི་སྒེག་ཐོག་ཏུ་ཡར་རྒྱས་སུ་སོང་ཡོད། མཐོ་ཚད་དང་། ན་བུན། སྐྱུར་རྩི་ཆེ་ལ་ཆུ་འབྱིན་བཟང་བའི་ས་རྡོ་བཅས་ཀྱི་སྡེབ་སྦྱོར་གྱིས་ལིའུ་པའོ་ཡི་ངོས་འཛིན་འཚལ་ཐུབ་པའི་གཏིང་ཟབ་དང་། ས་ཁམས་ཀྱི་དྲི་རོ། སྨིན་ཉར་གྱི་ཉམས་རོ་བཅས་ཀྱི་རྨང་གཞི་གྲུབ་ཡོད།

གྲོང་རྡལ་ནང་དུ་ཚོང་རྟགས་ཀྱི་སྤུས་ཚད་ཁྱབ་ཚུལ་ཅིག་མེད་པར། ཇ་འདེམས་སེར་བ་དང་བཟོ་གྲྭ་ཁག་གིས་ཁག་ཕྱེ་བའི་སྡེ་བ་ས་ཁུལ་གྱི་རིམ་པ་ཞིག་ཡོད།

གལ་ཆེའི་ས་ཁུལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས་ཐོ་བཀོད།

ཧེ་ཧྲི་ཧྲན་(黑石山) — དབྱེ་ཁག་གི་རྩེ་མོ་ཡིན་ལ། རིམ་པ་ S+ ཡིན། “ནག་པོའི་རྡོ”(黑石)ཞེས་པའི་མིང་ཉིད་ལིའུ་པའོ་ཡི་ཕུལ་བྱུང་ཆ་རྐྱེན་དང་དོན་གཅིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད། འདི་ནི་ས་རྡོ་དམར་སེར་ཅན་གྱི་མཐོ་སྒང་ས་གནས་ཤིག་ཡིན་ལ། ཞིང་བཟོའི་ཐོན་རྫས་དང་གནའ་ཐབས་(古法)ལྟར་བཟོས་པའི་ཕུལ་བྱུང་ཐོན་སྐྱེད་རྣམས་འདི་ནས་ཐོན་གྱི་ཡོད། གལ་ཏེ་ལིའུ་པའོ་ལ“ཆེས་ཕུལ་བྱུང་གི་ཐོན་སྐྱེད”ཅེས་བཤད་ན། དེས་ཧེ་ཧྲི་ཧྲན་ལ་གོ་དགོས།

པུའུ་ཡི / ཐང་ཕིང་(不倚/塘平) — གྲོང་རྡལ་གྱི་སྡེ་བ་གཙོ་བོ་ཡིན་ལ། རིམ་པ་ S ཡིན། འདི་ནི་གནའ་རབས་ཞིང་བཟོའི་ཐོན་སྐྱེད་(农家茶)ཀྱི་ས་གནས་ཡིན། པུའུ་ཡི་(不倚大队)ཐོན་སྐྱེད་ཚོགས་པ་དེས་ལོ་རྒྱུས་ཐོག་གལ་ཆེན་པོ་ཞིག་བསྡུས་ཡོད་དེ། 1959ལོའི་ལག་རྩལ་གསར་བཅོས་འདི་དང་འབྲེལ་ཡོད་པ་དང་། དེས་ཇ་བཟོ་སྒྲིག་གི་ཚད་ལྡན་ཅན་ལ་ཤུགས་རྐྱེན་ཐེབས་ཡོད།

ཀུང་ཀྲོའུ / སི་ལིའུ / ལི་ཚུང་(恭州/四柳/理冲) — ས་གནས་མཁས་པས་ངོས་འཛིན་བྱེད་པའི་སྡེ་བ་ས་ཁུལ་ཡིན་ལ། རིམ་པ་ S ཡིན། ཞིང་བཟོའི་གནའ་ཐབས་(农家 古法 六堡)མཚོན་གྱི་ཡོད། མིང་འདི་དག་རི་ཁུལ་གྱི་ཆ་རྐྱེན་ངོ་མ་ཡིན་པའི་རྟགས་སུ་གྱུར་ཡོད།

ཧོ་ཁོའུ་(合口街码头) — ལིའུ་པའོ་གྲོང་རྡལ་གྱི་གཟིངས་ཁ་ཡིན་ལ། རིམ་པ་ A ཡིན། ཇ་གཟིངས་ལམ་གཏན་མོ་འདི་ནས་འགོ་ཚུགས་ཏེ། ཇ་ཚང་མ་གཟིངས་ལ་བཀལ་གྱི་ཡོད། འདི་ནི་ཇ་ར་བའི་ས་ཁུལ་ལས། ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཕྱིར་ཚོང་(侨销)གི་མདུད་པ་ཞིག་ཡིན།

ཝུ་ཀྲོའུ་དང་མཛོད་ཁང་དུ་སྨིན་ཉར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།

ཝུ་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་(梧州市区)ལ་གཞན་དབྱེ་གཅོད་བྱེད་དགོས་པ་དང་། དེའི་རིམ་པ་ནི་ S ཡིན། གལ་ཏེ་རི་ཁུལ་ནས་ཆ་རྐྱེན་ཐོན་ན། ཝུ་ཀྲོའུ་ནས་སྨིན་ཚད་ཐོན་གྱི་ཡོད། འདིར་བཟོ་གྲྭ་ཆེན་པོ་དག་གཅིག་བསྡུས་ཡོད་ལ། གལ་ཆེ་ཤོས་ནི་མཛོད་ཁང་དུ་སྨིན་ཉར་གྱི་སྒྲིག་འཛུགས་ཡིན་ཏེ། ཇ་རྙིང་སྨིན་ཉར་བྱེད་སའི་ཕུག་པ་(陈茶窖)དང་ཤིང་གི་མཛོད་ཁང་(木仓)བཅས་ཡོད། ཝུ་ཀྲོའུ་གི་“ཕུག་པའི་སྨིན་ཉར་”(窖藏)གྱིས་བཟོ་གྲྭའི་སྨིན་ཉར་ལིའུ་པའོ་ཞེས་པའི་དབྱེ་ཁག་གཏན་ལ་ཕབ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ལ། འདི་ནི་ 三鹤 (sān hè) དང་ 中茶 (zhōng chá) ལྟ་བུའི་ཐོན་སྐྱེད་བཟོ་མཁན་ཁག་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད།

ཞི་ཅང་(西江)གཙང་པོའི་འགྲམ་དུ་གནས་པས་ཝུ་ཀྲོའུ་ནི་ཞིབ་འཚག་(精制)དང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་རང་བྱུང་ལྟེ་གནས་སུ་གྱུར་ཡོད་ལ། འདིར་ཆ་རྐྱེན་འདུ་ཞིང་། མཛོད་ཁང་གི་རླན་གཤེར་དྲོད་འཁོར་ཁྲོད་དུ་སྨིན་ཐུབ་ལ། སླར་ཡང་འདི་ནས་ཆུ་ལམ་བརྒྱུད་མུ་མཐུད་མདུན་དུ་གཏོང་བ་སོགས་ཡིན། རི་ཁུལ་གྱི་“ཞིང་བཟོའི”ལིའུ་པའོ་དང་། གྲོང་ཁྱེར་གྱི་“བཟོ་གྲྭའི/ཕུག་པའི”སྨིན་ཉར་ལིའུ་པའོ་བར་གྱི་ཁྱད་པར་ནི་ཇ་འདི་རྟོགས་པའི་ཤུགས་རྐྱེན་ཆེ་བའི་རྩ་བ་ཞིག་ཡིན།

ཇ་གཟིངས་ལམ་གཏན་མོ། (茶船古道)

Chá chuán gǔ dào (茶船古道) — “ཇ་གཟིངས་ཀྱི་ལམ་གཏན་མོ།” ཞེས་པ་ནི་ཆུའི་ཐོག་གི་ཕྱིར་ཚོང་མཚམས་སྦྱོར་ཞིག་ཡིན་ལ། འདི་བརྒྱུད་ནས་ལིའུ་པའོ་“侨销茶” སྟེ། ཕྱི་རྒྱལ་གྱི་རྒྱ་ནག་གནས་སྤོས་མི་ཚོགས་ལ་བཙོང་བའི་ཇར་གྱུར་ཡོད།

ལམ་ཁ་འདི་རི་ཁུལ་གྱི་ཧོ་ཁོའུ་གཟིངས་ཁ་ནས་འགོ་ཚུགས་ཏེ། ཆུ་ཕྲན་ནས་ཆུ་ཆེན་གོང་ནས་གོང་དུ་རིམ་པར་བསྒྲིགས་པ་སྟེ།

六堡河 → 东安江 → 贺江 → 西江 → 广州

དེ་ནས་ཀོང་ཀྲོའུ་ནས་རྒྱ་མཚོ་བརྒྱུད་ལུའུ་ནན་ཡང་(南洋) དང་ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡར་བསྐྱལ་གྱི་ཡོད། རྒྱབ་ལྗོངས་འདིས་ལིའུ་པའོ་དུས་རྟག་ཏུ“རྒྱང་རིང་ལམ”གྱི་ཇ་ཡིན་པ་དང་། འདི་ཇི་ལྟར་བཟོས་ཡོད་ཟེར་ན། ཆུའི་ཐོག་ཡུན་རིང་སྐྱེལ་འདྲེན་བྱེད་པ་དང་ལམ་ཁར་ཇེ་ལེགས་སུ་གཏོང་བའི་ཆེད་དུ་ཡིན་པ་གསལ་བཤད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

ལུའུ་ནན་ཡང་།: ཚོང་རྫས་ཀྱི་ཁྲོམ་ར་དང་ཇའི་ལས་དབང་།

ལམ་ཁའི་མཐའ་མཇུག་ས་ཚིགས་ནི་ལུའུ་ནན་ཡང་(南洋)ཡིན་ལ། དེའི་ནང་དུ་མ་ལི་ཡ། སིངྒ་པུར། ཨིནྡོ་ནེ་ཤིས་ཡ་བཅས་ཡོད། (ཁྲོམ་རའི་སྐོར་གྱི་རིམ་པ་ B ཡིན།) ཉོ་མཁན་གཙོ་བོ་ནི་གཡང་ཊིན་གཏེར་ཁའི་ལས་མི་སྟེ། རྒྱ་ནག་ནས་ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡར་གནས་སྤོས་པའི་རྒྱ་རིགས་མི་ཚོགས་ཡིན་ལ། ཁོང་ཚོར་ཚ་ལ་རླན་གཤེར་ཆེ་བའི་གནམ་གཤིས་འོག་དྲོ་བསྐྱེད་དང་། ས་ཁམས་ཀྱི་དྲི་རོ། བཅུད་ཆེ་བའི་སྨིན་ཉར་ཇ་འདི་ནི་རྒྱུན་ལྡན་གྱི་ཆ་ཤས་ཤིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད།

ཚོང་ལོ་རྒྱུས་ཀྱང་ཁྲོམ་ར་འདི་དང་འབྲེལ་ཡོད་དེ། དབྱི་ཕོ་(怡保, མ་ལི་ཡ)རུ་ཚོང་ཁང་ཆེན་ཆུན་ལན་(陈春兰)གྱིས“པའོ་ལན་”(宝兰)ཞེས་པའི་ཚོང་རྟགས་གཉེར་ཡོད། དེང་སང་ལུའུ་ནན་ཡང་གི་ཕྱི་རྒྱལ་མཛོད་ཁང་(海外仓)མང་པོ་ཞིག་ནས་“ལིའུ་པའོ་རྙིང་པ་”(老六堡)ཞེས་པའི་དུས་དེབ་ཏུ་འགྱུར་བའི་ཚོང་ཀྱེར་མང་པོ་ཐོན་ཡོད་ལ། འདི་དག་སྨིན་ཉར་ལོ་ངོ་བཅུ་ཕྲག་མང་པོའི་རྗེས་རྒྱ་ནག་ཕྱིར་ལོག་ཡོད།

དེས་བྲོ་བ་དང་ཇ་འཐུང་སྟངས་ལ་ཇི་ལྟར་མཚོན་གྱི་ཡོད།

ལིའུ་པའོ་ཡི་ས་ཁུལ་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་གཞི་རྩའི་རྟགས་ཚད་ཕོར་པའི་ནང་དུ་གསལ་པོར་མངོན་གྱི་ཡོད།

• རི་ཁུལ་གྱི་ཞིང་བཟོའི་ཆ་རྐྱེན་(农家) ཧེ་ཧྲི་ཧྲན་དང་། པུའུ་ཡི། ཀུང་ཀྲོའུ་སོགས་ནས་ཐོན་པས་གཙང་ཤོས་དང་། “གསོན་ཉམས”ལྡན་པའི་རི་ཁུལ་གྱི་གཏེར་རྫས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་དང་། སྨིན་ཉར་ཤིང་གི་དྲི་རོ། སྐམ་ཤིང་འབྲས་བུའི་དྲི་རོ་བཅས་དང་བཅས་ཏེ། དུས་ཡུན་རིང་དུ་སྨིན་ཉར་བྱེད་པའི་ནུས་པ་ལྡན།
• བཟོ་གྲྭའི་ཕུག་པའི་ཇ་(窖藏) ཝུ་ཀྲོའུ་ནས་ཐོན་པས་དེ་བས་ནག་ཁ་དང་། གར་ཚད་ཆེ་བ། ས་ཁམས་ཀྱི་དྲི་རོ་ལྡན་པའི་ཁ་ཐུམ་མཚོན་ཞིང་། དེར་“མཛོད་ཁང་གི”སྨིན་ཚད་ཀྱི་ཉམས་རོ་གསལ་པོར་མངོན་གྱི་ཡོད། འདིར་ཆེས་རྒྱུན་དུ་མངོན་པའི་སྙན་པའི་དྲི་རོ་ 槟榔香 (bīng láng xiāng) —“ཏམ་ཁུའི་འབྲས་བུའི་དྲི་མ”ཞེས་པ་ནི་སྨིན་ཉར་ལིའུ་པའོ་ཡི་གནའ་རབས་ཁྱད་ཆོས་ཤིག་ཡིན།

ཇ་འཐུང་སྟངས་ལ gōng fū chá ཀྱི་ཐབས་ལམ་འཚམ་སྟེ། སྣོད་བཟོ་ཚ་པོ་བྱས་རྗེས། ཇ་སྐམ་པོར་མྱུར་དུ་ཆུ་བཀྲུས་(ལྷག་པར་དུ་རྙིང་པ་དང་ཕུག་པའི་ཇ་ལ་མཛོད་ཁང་གི་དྲི་མ་སེལ་བའི་ཆེད་དུ)རྗེས། ཆུ་འཁོལ་མས་དུས་ཚད་ཐུང་ངུར་ཇ་བཞུས་དགོས། བཟང་བའི་སྨིན་ཉར་ལིའུ་པའོ་ནི་ཆུ་བཞུས་ཐེངས་མང་པོར་བརྟན་ཐུབ་ཅིང་། རིམ་བཞིན་ཤིང་དྲི་མངར་ཆ་དང་། འཇམ་པོའི་ས་ཁམས་ཀྱི་གཏིང་ཟབ་ཉམས་རོ་རྩུབ་ཆ་མེད་པར་ཕྱིར་འདོན་གྱི་ཡོད།

ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས།

ཇ་གཟིངས་ལམ་གཏན་མོ་ནི་དཔེ་སྡུར་ཙམ་མ་ཡིན་པར། ཇའི་གཤིས་ཀ་གཏན་ལ་ཕབ་བྱེད་མཁན་དངོས་ཡོད་སྐྱེལ་འདྲེན་དང་དཔལ་འབྱོར་མ་ལག་ཅིག་ཡིན། ལིའུ་པའོ་ནི་ཚང་ཝུ་རི་ཁུལ་དུ་འཁྲུངས་པ་དང་། ཝུ་ཀྲོའུ་གི་རླན་གཤེར་ཅན་གྱི་མཛོད་ཁང་དུ་སྨིན་ཚད་རྫོགས་ཤིང་། ལུའུ་ནན་ཡང་གི་ཁྲོམ་རར་དོན་སྙིང་རྙེད་པ་ཡིན། 1959ལོར་པུའུ་ཡི་རུ་བསྒྲུབས་པའི་ལག་རྩལ་གསར་བཅོས་ཀྱིས་དེ་བས་མ་ལག་ལྡན་པའི་ཐོན་སྐྱེད་ཕྱོགས་སུ་འགྱུར་བ་མཚོན་ཞིང་། ཝུ་ཀྲོའུ་རུ་བཟོ་གྲྭའི་སྨིན་ཉར་འཕེལ་རྒྱས་ཀྱིས་ཞིང་བཟོ་དང་བཟོ་གྲྭ་ཟེར་བའི་འགྲོས་གཉིས་ལྡན་གྱི་ལུགས་སྲོལ་བརྟན་པོར་གཏུགས་ཡོད།

རིག་གནས་ཐོག་ལིའུ་པའོ་ནི་“གནས་སྤོས་མི་ཚོགས་ཀྱི་ཇ”རུ་གནས་ཡོད་ལ། དེའི་ལས་དབང་ནི་རྒྱ་རིགས་གནས་སྤོས་མི་ཚོགས་ཀྱི་ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡའི་ལོ་རྒྱུས་དང་། གཏེར་ཁའི་ལས་མིའི་ངལ་རྩོལ། “པའོ་ལན་”ལྟ་བུའི་ཚོང་ཁང་སོགས་དང་འཛུལ་སྒྲིལ་བྱས་ཡོད། དེང་སང་ཕྱི་རྒྱལ་མཛོད་ཁང་ནས་ཇ་རྙིང་ཕྱིར་ལོག་པས་དུས་རབས་ཕྱི་མར་ཧོ་ཁོའུ་གཟིངས་ཁ་ནས་འགོ་ཚུགས་པའི་འཁོར་ལོ་རྒྱུན་སྐྱོང་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

ཇི་ལྟར་དབྱེ་འབྱེད་དང་དཔྱད་འཇོག་བྱེད་པ།

ལིའུ་པའོར་དཔྱད་བསྡུར་བྱེད་སྐབས་གཤམ་གྱི་གཞི་རྩའི་ཁ་ཕྱོགས་འགའ་དྲན་པར་བཟོད་ན་ལེགས།

1. ཆ་རྐྱེན་གྱི་འབྱུང་ཁུངས། ཕུལ་བྱུང་རི་ཁུལ་ས་ཁུལ་ནི་ཧེ་ཧྲི་ཧྲན་(S+)དང་། དེ་རྗེས་པུའུ་ཡི/ཐང་ཕིང་། ཀུང་ཀྲོའུ/སི་ལིའུ/ལི་ཚུང་(S)བཅས་ཡིན། སྡེ་བའི་མིང་ངེས་ཅན་ཞིག་བཀོད་པ་ནི་ཞིང་བཟོའི་ཇ་བཟང་བོའི་རྟགས་ཤིག་ཡིན།
2. སྨིན་ཉར་གྱི་དབྱེ་བ། ཞིང་བཟོའི་ལིའུ་པའོ་(农家, རང་བྱུང་རྒས་པ)དང་བཟོ་གྲྭའི་ཕུག་པའི་(窖藏, ཝུ་ཀྲོའུ་གི་མཛོད་ཁང་ 三鹤/中茶)བར་དབྱེ་བ་ཕྱེ་དགོས། འདི་དག་ནི་གཅིག་གི་རིམ་པ་མིན་པར། བྲོ་བའི་འཇི