home · article
bāngwǎi
bāngwǎi · 邦崴
ལན་ཚང་རྫོང་ཕུ་ཨེར་ས་ཁུལ་གྱི་གྲོང་ཚོ་*པང་ཝའེ་* (邦崴) ནི་གཙོ་བོ་ཤིང་སྡོང་གཅིག་གིས་གྲགས་པ་ཡིན། དེ་ནི་བར་འགྲོ་རིགས་ཟེར་བའི་གནའ་བོའི་ཇ་ཤིང་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། རྒྱ་ནག་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་ནང་རི་སྐྱེས་ཇ་ནས་འདེབས་འཛུགས་ཇར་
ལན་ཚང་རྫོང་ཕུ་ཨེར་ས་ཁུལ་གྱི་གྲོང་ཚོ་པང་ཝའེ་ (邦崴) ནི་གཙོ་བོ་ཤིང་སྡོང་གཅིག་གིས་གྲགས་པ་ཡིན། དེ་ནི་བར་འགྲོ་རིགས་ཟེར་བའི་གནའ་བོའི་ཇ་ཤིང་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། རྒྱ་ནག་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་ནང་རི་སྐྱེས་ཇ་ནས་འདེབས་འཛུགས་ཇར་གང་ལྟར་གྱུར་བའི་རྩོད་གླེང་ནང་དངོས་པོའི་གཏན་ཚིགས་སུ་གྱུར་ཡོད། *པང་ཝའེ་*ཡི་ཇ་སྣོད་ནི་མཐུག་ཤུགས་ཆེ་ལ་‘རི་སྐྱེས་རི་ནགས’ཀྱི་ཤེན་ཕུ་ཨེར་ཡིན་པ་དང་། དེང་རབས་ཀྱི་གྲོང་ཚོའི་རིགས་དབྱེ་ནང་ལེགས་པོ་ཡིན་ཀྱང་ཏོག་ཐོན་རིམ་པ་མིན།
1. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ཤེན་ཕུ་ཨེར། (生普) — སྔོ་ལྗང་། ཉོག་སྐྱུར་མ་བཏང་བའི་ཕུ་ཨེར།
- རིགས་ཁག gǔshù chá (古树茶) — ལོ་བརྒྱ་ཡན་གྱི་ཇ་ཤིང་རྙིང་པའི་ཇ།
- ཤིང་རིགས། བར་འགྲོ་རིགས། (过渡型, guòdù xíng) — རི་སྐྱེས་དང་འདེབས་འཛུགས་ཇའི་དཀྱིལ་གྱི་གནས་བབ།
- འབྱུང་ཁུངས། ཕུ་ཨེར་ཇ་ཁུལ། (普洱) ལན་ཚང་རྫོང་། (澜沧) ཡུན་ནན་ནུབ་ཕྱོགས།
- གྲོང་ཚོའི་ཐོ་བཀོད་ནང་གི་རིམ་པ། B — “མཚན་ཅན་གཞན་པ” (མཚན་སྙན་ཅན་གྱི་གྲོང་ཚོ། S+ རིམ་པའི་དཀོན་རྙེད་ཚད་ལྡན་མིན)
*པང་ཝའེ་*ནི་ཕུ་ཨེར་ཇ་ཁུལ། (普洱) ལན་ཚང་རྫོང་། (澜沧) གི་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པ་དང་། ས་ཁུལ་འདི་ནི་UNESCOའི་འཛམ་གླིང་ཤུལ་བཞག་སྲུང་སྐྱོབ་ཅིང་མའེ་ཤན། (景迈山) གྱི་ཆ་ཤས་ཀྱང་ཡིན། འདི་ནི་ཡུན་ནན་གྱི་ནུབ་ཕྱོགས་ས་ཁུལ་ཡིན་པ་དང་། ནགས་ཚལ་འདྲེས་མ། བང་རིམ་ཅན་གྱི་སྒང་ངོས། ལོ་བརྒྱ་མང་པོའི་རིང་ཇ་ནི་འཚོ་བ་དང་དཔལ་འབྱོར་གྱི་ཆ་ཤས་སུ་གྱུར་བའི་མི་རིགས་ཀྱི་གྲོང་ཚོ་བཅས་ཀྱི་མཇུག་མཐའ་ཡིན།
མཚན་སྙན་ཅན་གྱི་རི་བོའི་ཐོ་བཀོད་ནང་*པང་ཝའེ་*རི་བོ་ནི་ཕུ་ཨེར་ས་ཁུལ་གྱི་རི་བོའི་ཚོགས་སྒྲིག་ནང་རང་ཉིད་ཀྱི་ཨང་གྲངས་སུ་བཀོད་ཡོད་པ་དང་། ཁུན་ལུ་ཤན། (困鹿山) དང་ཅིང་མའེ་ཤན། (景迈山) ལྟ་བུའི་མིང་དང་ལྷན་དུ་ཡོད། ཇ་སྣོད་ཀྱི་རྣམ་པ་ལ་བལྟས་ན། *པང་ཝའེ་*ནི་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པའི་གནས་སུ་གཏོགས། གལ་ཏེ་ཅིང་མའེ་ནི་གསལ་བའི་ཨོར་ཀིཌ་དྲི་དང་‘རིའི་ཡུན་གཞིའི་འགྱུར་བ’ཡིས་ངོས་འཛིན་བྱེད་པ་དང་། ཁུན་ལུ་ཤན་ནི་གོང་མའི་སྒོར་འབུལ་ཇའི་ཞིབ་ཕྲའི་མངར་ཆས་ངོས་འཛིན་བྱེད་ན། ཡིག་ཁུངས་ནང་*པང་ཝའེ་*ནི་ཐུང་ཞིང་ཏག་ཏག་— 厚 (མཐུག་ཤུགས། ཇ་ཁུའི་གཟུགས་པོའི་ཚད།) དང་། 山野 (རི་སྐྱེས་རི་ནགས་ཀྱི་རང་བྱུང་རང་ཞེན) ཞེས་ངོ་སྤྲོད་བྱེད། འདི་ནི་རྙིང་པའི་ཇ་ཤིང་རྣམས་འཛུགས་སྐྲུན་གྱི་སྐྱེད་ཚལ་མཐུག་པོར་མི་སྐྱེ་བར། ནགས་ཚལ་དང་འདྲེས་ནས་སྒང་ངོས་སུ་ཞིང་ལས་ཆེད་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ་ཚ་པོ་མེད་པར་སྐྱེ་བའི་ས་ཁུལ་གྱི་རྣམ་པ་ཚད་ལྡན་ཞིག་ཡིན།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེན།
*པང་ཝའེ་*ཡི་སྙན་གྲགས་ནི་ཤིང་སྡོང་གཅིག་གི་སྙན་གྲགས་ཀྱི་ཆ་ཤས་ཤིག་ཡིན། ལོ་ངོ་སྟོང་ཕྲག་ལྷག་ཙམ་གྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་བར་འགྲོ་རིགས་ཀྱི་གནའ་བོའི་སྡོང་བོ་འདིས་རྒྱུན་ལྡན་གྱི་རི་བོའི་གྲོང་ཚོ་ཞིག་ཚོང་ཁེར་བུ་མིན་པར་ཇའི་ལོ་རྒྱུས་རྟོགས་པར་ཡང་གལ་ཆེན་པོའི་ས་གནས་ཤིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད། ཡུན་ནན་གྱི་སྐོར་གཞི་ནང་དེ་ལྟ་བུའི་ཤིང་སྡོང་རྣམས་ཀྱིས་‘གཏན་ཚིགས་གསུམ’ཞེས་པའི་རིགས་ཤིག་གྲུབ་ཡོད་དེ། རི་སྐྱེས་ཇ། (野生型, དྭ་ཞུ་ཨེ་ཤན་དང་ཆན་ཅ་ཀྲའེ་ལྟ་བུ།) བར་འགྲོ་རིགས། (过渡型, *པང་ཝའེ་*ལྟ་བུ།) དང་འདེབས་འཛུགས་ཇ། (栽培型, གཉར་སྐྱོང་བྱེད་པའི་སྐྱེད་ཚལ་རྙིང་པ་ལྟ་བུ།) བཅས་ཡིན། མཉམ་དུ་དེ་དག་གིས་རི་སྐྱེས་ཇའི་མེས་པོ་ནས་བར་འགྲོའི་རྣམ་པ་བརྒྱུད་དུད་ཁྱིམ་གྱི་སྡོང་བོར་གྱུར་བའི་རྒྱུན་ཆགས་ཀྱི་ཐིག་གདེང་ཞིག་འཛུགས་ཡོད་པ་དང་། དེ་དག་གི་ནང་*པང་ཝའེ་*ནི་དཀྱིལ་གྱི་བར་འགྲོའི་ཆ་ཤས་མཚོན་གྱི་ཡོད།
འདིའི་ལས་དབང་གིས་*པང་ཝའེ་*ནི་ཡུན་ནན་གྱི་མཚོན་བྱེད་ཀྱི་‘དྲན་གསོའི་ཤིང་སྡོང་‘གཞན་དང་མཉམ་དུ་མཚོན་དོན་གལ་ཆེན་གྱི་རིམ་པར་འཇོག་གི་ཡོད། དཔེར་ན། ནན་ནོ་ཤན། (南糯山) གྱི་‘ཇའི་རྒྱལ་པོའི་ཤིང་སྡོང་‘དང་། སྔོན་ཆད་ལོ་1700གྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་པ་ཏྭ། (巴达) གི་རི་སྐྱེས་ཇའི་རྒྱལ་པོའི་ཤིང་སྡོང་། (2012ལོར་ལྷུང་།) ཅིང་མའེ་ཤན་གྱི་གནའ་བོའི་ཇའི་སྐྱེད་ཚལ་རྒྱ་ཆེ་པོ་བཅས་ཡིན། འོན་ཀྱང་གལ་ཏེ་ཅིང་མའེ་དང་པ་ཏྭ་ནི་ས་ཁམས་རྣམ་པ་དང་སྙེད་ཚད་ལ་བརྩི་བཀུར་བྱེད་ན། *པང་ཝའེ་*ནི་ཇའི་འབྱུང་ཁུངས་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ནང་ཚུགས་སྐྱོར་གཅིག་ཙམ་གྱི་གཏན་ཚིགས་ལ་བརྩི་བཀུར་བྱེད།
3. རྩི་ཤིང་རིག་པའི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཇ་སྣོད།
*པང་ཝའེ་*ནི་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་རིགས་ཀྱི་ཇ་སྣོད་དེ་‘རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་གི’རྣམ་པར་གནས་པ་ཡིན། འདིར་རྩི་ཤིང་རའི་འདེམས་སྒྲུག་གི་རིགས་ཚད་ལྡན་གྱི་ཚད་མི་འཁོར་བར། ས་བོན་གྱི་ལམ་ནས་སྐྱེས་པའི་རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་གི་ས་གནས་ཀྱི་རྒྱུད་རིགས་མཉམ་དུ་སྦྲེལ་བ་དང་། གལ་ཆེན་པོའི་ངོས་ནས་ནགས་ཚལ་དང་འདྲེས་པ་ཡིན། བར་འགྲོ་རིགས་ལ་མཚོན་དོན་སྙིང་ཐིག་ཡིན་པ་ནི་‘ཁྲ་བོ་གཅིག་ཏུ་མ་སྡུད་པའི’རང་བཞིན་སྟེ། ཚོགས་པའི་སྣ་མང་རང་བཞིན། མཐོ་ཤིང་གི་གཏིང་ཟབ་ཀྱི་རྩ་བའི་མ་ལག (qiáomù, 乔木) དང་། མཐུག་ཤོས་ཀྱི་གྲལ་རིམ་ཅན་གྱི་འཛུགས་སྐྲུན་མེད་པའི་རང་བྱུང་ཁོར་ཡུག་བཅས་ཡིན།
ཤིང་ལོའི་མདོ་ཚིག་ནང་*པང་ཝའེ་*ཡི་ཇ་སྣོད་ནི་ 古树茶 — ལོ་བརྒྱ་ཡན་གྱི་ཇ་ཤིང་རྙིང་པའི་ཇ་སྟེ་འགྲོ་གྲོན་བྱེད། འདི་ནི་ལོ་ཚད་ཀྱི་སྟར་གྲགས་ཀྱི་རིན་ཆེ་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་མཐའ་མཇུག་ཡིན་པ་དང་། (དང་ཤུའུ་(大树), ཞའོ་ཤུའུ་(小树), དམའ་པོའི་སྒོང་བུ་ནས་མང་ཚོགས་ཀྱི་ཐའེ་ཏི་ཆ་(台地茶) དང་མི་འདྲ་བ།) ཤིང་སྡོང་གི་ལོ་ཚད་དང་རང་བྱུང་རང་བཞིན་གྱིས་ཇ་ཁུར་རྟགས་མཚན་དུ་བཀོད་པའི་ མཐུག་ཤུགས་དང་‘རི་རང་བཞིན’སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།
4. ས་བབ་ཁམས་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་དམིགས་བསལ།
ཕུ་ཨེར་ཇ་ཁུལ་དང་ལན་ཚང་རྫོང་ནི་ཡུན་ནན་གྱི་ནུབ་ཕྱོགས་ས་ཁུལ་ཡིན་པ་དང་། ནགས་ཚལ་འདྲེས་མ། བང་རིམ་ཅན་གྱི་སྒང་ངོས། མི་རིགས་ཀྱི་གྲོང་ཚོ་བཅས་ཀྱི་མཇུག་མཐའ་ཡིན། འདིར་རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་རྣམས་འཛུགས་སྐྲུན་གྱི་སྐྱེད་ཚལ་མཐུག་པོར་མི་སྐྱེ་བར། ནགས་ཚལ་དང་འདྲེས་ནས་སྒང་ངོས་སུ་ཞིང་ལས་ཆེད་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ་ཚ་པོ་མེད་པར་སྐྱེ། དེ་ལྟ་བུའི་རང་བྱུང་ཁོར་ཡུག་— ནགས་ཚལ་གྱི་ཉེ་འཁོར། མཐུག་ཤོས་ཀྱི་གྲལ་རིམ་ཅན་གྱི་འཛུགས་སྐྲུན་མེད་པ། མཐོ་ཤིང་གི་གཏིང་ཟབ་ཀྱི་རྩ་བའི་མ་ལག་བཅས་ཀྱིས་‘རི་སྐྱེས་རི་ནགས’ཀྱི་ཇ་སྣོད་ཀྱི་རང་བཞིན་གྲུབ་ཡོད།
ས་བབ་ཁམས་ཀྱི་གཙོ་བོའི་མཛེས་ལྗོངས་ནི་བར་འགྲོ་རིགས་ཀྱི་ཤིང་སྡོང་ཡིན། *པང་ཝའེ་*ཕུ་ཨེར་རི་བོའི་རིམ་པའི་ནང་གི་གནས་ས་ཤེས་པར་ཕུ་ཨེར་གྱི་རྒྱུན་མཐུད་ཀྱི་མདོ་ཚིག་དང་། འདེབས་སྐྱོང་གི་རྣམ་པ་དང་ཤིང་སྡོང་གི་འབྱུང་ཁུངས་ལ་དམིགས་དགོས། ཡུན་ནན་གྱི་རྩི་ཤིང་དང་དཔལ་འབྱོར་གྱི་རིགས་དབྱེ་ནང་གཙོ་བོའི་རིགས་གསུམ་དབྱེ་ཡོད།
- 野生型 (yěshēng xíng) — རི་སྐྱེས་ཇ། ཆ་ཤས་ལ་ཁ་ཚ་བ་དང་བཟའ་བཏུང་དུ་མི་རུང་བའི་རིགས། ཚད་ལྡན་དཔེ་མཚོན་ནི་དྭ་ཞུ་ཨེ་ཤན། (大雪山) དང་ཆན་ཅ་ཀྲའེ། (千家寨) ཡིན་ལ། འདིར་ལོ་ངོ་ཉིས་སྟོང་ལྷག་ཙམ་གྱི་ལོ་རྒྱུས་ལྡན་པའི་རི་སྐྱེས་‘ཇའི་རྒྱལ་པོའི་ཤིང་སྡོང་‘སྐྱེ་གི་ཡོད།
- 栽培型 (zāipéi xíng) — ཆ་ཚང་རིགས་ཀྱི་འདེབས་འཛུགས་ཇ།
- 过渡型 (guòdù xíng) — བར་འགྲོ་རིགས། རི་སྐྱེས་དང་འདེབས་འཛུགས་ཇའི་དཀྱིལ་གྱི་གནས་བབ་ཡིན།
གྲགས་ཅན་གྱི་གནའ་བོའི་ཤིང་སྡོང་*པང་ཝའེ་*ནི་དེ་ལྟ་བུའི་དཀྱིལ་གྱི་བར་འགྲོ་རིགས་ཀྱི་ཁོངས་སུ་གཏོགས། གྲོང་ཚོའི་ཐོ་བཀོད་ནང་ 过渡型古树 (བར་འགྲོ་རིགས། རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་།) ཞེས་ཐད་ཀར་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད་པ་དང་། ལོ་ཚད་ནི་སྟོང་ཕྲག་ལྷག་ཙམ་ཡིན། འདི་ནི་རྙེད་དཀའ་བའི་དམིགས་བསལ་གནས་ཚུལ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། གྲགས་ཅན་གྱི་ཕུ་ཨེར་གྲོང་ཚོ་མང་པོས་འདེབས་འཛུགས་རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་ནས་ཇ་སྣོད་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད་པ་དང་། མདོ་ཚིག་གི་མཐའ་སྣེ—རི་སྐྱེས་ནགས་དང་འདེབས་འཛུགས་སྐྱེད་ཚལ—ནི་སོ་སོའི་མིང་གིས་མཚོན་ཡོད། *པང་ཝའེ་*ནི་དེ་གཉིས་ཀྱི་དཀྱིལ་དུ་ཐད་ཀར་གནས་ཡོད་པས། དེའི་ཤིང་སྡོང་ལ་ཚོང་ཁེར་བུ་མིན་པར་ཚན་རིག་དང་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་རིན་ཐང་ཡོད།
བར་འགྲོ་རིགས་ཀྱི་དོན་སྙིང་ནི། རི་སྐྱེས་ཇའི་མེས་པོ་ནས་འདེབས་འཛུགས་སྡོང་བོར་གྱུར་བའི་དུད་ཁྱིམ་གྱི་ལམ་བུ་གསལ་པོར་མཚོན་པ་ཡིན། རི་སྐྱེས་དང་འདེབས་འཛུགས་ཇའི་ཁྱད་ཆོས་གཉིས་ཀ་ལྡན་པའི་ཤིང་སྡོང་འདི་ནི་‘གསོན་ཉར་གྱི་ཆ་ཤས་‘ཤིག་ཏུ་བཀླགས་ཆོག་པ་དང་། ཡུན་ནན་གྱི་ཇའི་རིག་གཞུང་ནི་ས་གནས་ཀྱི་རི་སྐྱེས་ཚོགས་པ་ནས་འཚར་ལོངས་བྱུང་བ་མ་གཏོགས་ཕྱི་ནས་མོས་པ་མིན་པའི་གཏན་ཚིགས་ཡིན།
6. དབང་པོའི་བརྟག་དཔྱད་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།
ཡིག་ཁུངས་ལྟར་ན། *པང་ཝའེ་*ཡི་རོ་མཚོན་རི་མོ་ནི་རྐང་གཉིས་ལ་བརྟེན་ནས་བསྐྲུན་ཡོད།
- 厚 — གཟུགས་པོའི་ཚད། མཐུག་ཤུགས། ཇ་ཁུ་‘མཐུག་པོ’ཡི་ཚོར་བ། ཇ་ནི་གང་ཞིང་རྟེན་ཅན་དུ་ཚོར་གྱི་མ་གཏོགས་སྟོང་ཉོག་ཅན་དུ་མི་ཚོར།
- 山野 — རི་སྐྱེས་རི་ནགས་ཀྱི་རང་བྱུང་རང་ཞེན། ནགས་ཚལ་གྱི་ཁོར་ཡུག་དང་བར་འགྲོ་རིགས་ཀྱི་ཤིང་སྡོང་ནས་རྒྱུད་འཛིན་བྱས་པའི་རང་བཞིན།
འདི་ནི་ཤེན་ཕུ་ཨེར། (生普) ཞེས་པ་སྔོ་ལྗང་། ཉོག་སྐྱུར་མ་བཏང་བའི་ཕུ་ཨེར་གྱི་རྣམ་པ་ཡིན་པ་དང་། དེའི་ནང་ཤིང་སྡོང་གི་ལོ་ཚད་དང་འབྱུང་ཁུངས་ནི་གཙོ་བོའི་རིན་གོང་དང་སྤུས་ཚད་ཀྱི་མདོ་ཚིག་ཏུ་འགྱུར།
9. ཇ་སྦང་ཐབས།
ལག་ལེན་གྱི་ཆ་ནས། དེ་ལྟ་བུའི་ཇ་སྣོད་ནི་ཆུ་འཁོལ་ཉེ་བའི་ཚ་ཚད་ཅན་དང་ཐུང་ཐུང་གི་སྦང་སྲིད་ལ་དགའ་མོས་ཆེ། རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་གི་ཇ་སྣོད་མཐུག་ཤུགས་ཆེ་ཞིང་རང་བྱུང་གི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པ་ནི་རིམ་བཞིན་ཁ་ཕྱེ་སྟེ། ཇ་སྦང་ཐེངས་མང་པོ་བཟོད་ཐུབ་པ་དང་། དུས་ཚོད་འགྲོ་བཞིན་ཉར་ཚགས་ཡག་པོ་བྱས་ན་དེའི་ནུས་པ་འཕེལ་རྒྱས་གཏོང་ཐུབ། འདི་ནི་རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་གི་ཤེན་ཕུ་ཨེར་གྱི་སྤྱིའི་གཞུང་ལུགས་ཡིན་པ་དང་། *པང་ཝའེ་*ཡང་དེའི་ཁོངས་སུ་གཏོགས།
**11. རིན་