luòshén huā

ལྷ་མེ་ཏོག་ནི་Hibiscus sabdariffa (ཧི་བི་སི་ཀ་སུ་སབ་ད་རི་ཕ་) ཞེས་པའི་སྐམ་པོའི་ཤ་ཚུགས་ཅན་གྱི་སྙིང་ཚལ་ཆུང་ཆུང་ལས་བཏུབས་པའི་སྐྱུར་རྣོ་ལྡན་པའི་མཚོན་རྡོའི་མདོག་ཅན་གྱི་ཁ་བཏགས་ཤིག་ཡིན་ལ། འཛམ་གླིང་ན་ཀར་ཀ་དེ་དང་རོ་ཟེལ་ལ་སྙན་གྲགས་ཆེ། རྒྱ་ནག་ཏུ་སྤྱིར་ཐུབ་པར་དངུལ་སྐྱུར་མེ་ཏོག (méiguī qié) ཟེར་བ་དང་། ཐའེ་ཝན་དུ་ལྷ་མོའི་མེ་ཏོག (洛神花, luòshén huā) ཟེར་ཞིང་། ཕྱི་མ་འདི་སྙན་ངག་གི་མིང་དང་ཇའི་མིང་དུ་གྲགས། དང་པོ་ནས་གསལ་པོར་བཤད་དགོས་པ་ཞིག་ལ་འདི་སྐྱེ་དཔྱད་རིག་པའི་དོན་སྙིང་ལྟར་ཇ་མིན། རྒྱུ་མཚན་ནི་འཐུང་ཡག་འདིའི་ནང་དུ་ཇ་(Camellia sinensis) ཡི་ལོ་མ་དང་མྱུ་གུ་མེད་པས་ཇའི་ཀེ་ཏི་ཤིན་དང་ཁོ་ཕིན་སྐྱེ་རྫས་མེད། རྒྱ་ནག་གི་ཟས་རིག་སྲོལ་རྒྱུན་ནང་འདི་རིགས་ཀྱི་འཐུང་ཡག་རྣམས་ཇ་ཚབ (代用茶, dàiyòng chá) སྟེ་སྔོ་ཚལ་གྱི་ཁ་བཏགས་ཀྱི་རིགས་སུ་གཏོགས་པ་དང་། ཇ་བཟོ་སྟངས་ཀྱིས་བཏུབས་པ་ནི་གྲ་སྒྲིག་བྱེད་སྟངས་ཤིག་ལས་རྒྱུ་ཆ་ངོས་འཛིན་མིན། དེ་དང་ཆབས་ཅིག་ལྷ་མེ་ཏོག་ལ་རྒྱ་ནག་ཏུ་རང་གི་ཉིན་རེའི་རིག་གཞུང་ཞིག་ཆགས་ཡོད་དེ། ཚ་པོ་དང་གྲང་མོར་འཐུང་བ། ཤིང་ཏོག་སྦྱངས་མ་དང་སྦྲ་བཞུ་བཟོ་བ། ཐའེ་ཝན་གྱི་ཐའེ་ཏུང་(台東) གིས་རོ་ཟེལ་ལ་ས་གནས་ཀྱི་ཞལ་རོ་མཚོན་རྟགས་སུ་གྱུར་པ་བཅས་སོ། ཁ་བཏགས་འདི་མདོག་གསལ་དང་སེལ་སྐྱུར་གྱི་བྲོ་བ། དབང་ཆ་ལྟར་མདོག་འགྱུར་བའི་ནུས་པ་བཅས་ལ་བརྩི་སྲུང་བྱེད།

༡. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། སྔོ་ཚལ་ཁ་བཏགས། ཇ་ཚབ (代用茶, dàiyòng chá)
• སྐྱེ་དཔྱད་རིགས། Hibiscus sabdariffa L.
• ཁྱིམ་ཚང་། མཱལ་བྷ་ཁྱིམ་ཚང་། (Malvaceae)
• རྒྱུ་ཆ། མེ་ཏོག་རྒྱག་རྗེས་སྐྱེས་པའི་རྩི་རྫས་ལྡན་པའི་སྙིང་ཚལ་ཆུང་ཆུང་། (མེ་ཏོག་འདབ་མིན།)
• རྒྱ་ནག་གི་མིང་། 洛神花 (luòshén huā), 玫瑰茄 (méiguī qié)
• རིགས་ཀྱི་ཕ་ཡུལ། ཚ་རྒྱས་ཨ་ཧྥི་རི་ཁ། (ཁྱིམ་དུ་གསོ་བའི་ས་ཁུལ་ངེས་ཅན་ཡིག་ཆར་གླེང་བཞིན་ཡོད།)

ཐོན་རྫས་འདི་རང་གི་མིང་དུ་འབོད་དགོས་ཏེ་ཇ་མིན། དེའི་ནང་Camellia sinensis མེད་ལ། སྐྱེ་དཔྱད་རིག་པ་དང་ཚོང་རྫས་རྟོགས་རིག་གི་གཏན་ཚིགས་ལྟར་འདི་སྐྱེ་ཚལ་ཁ་བཏགས་ཤིག་ལས་ཇ་མིན། རྒྱ་ནག་གི་ཟས་རིགས་དབྱེ་བའི་མ་ལག་ནང་འདི་རིགས་ཀྱི་འཐུང་ཡག་རྣམས་代用茶 (dàiyòng chá) སྟེ་ཇ་ཚབ་ལ་བཏུབས་པའི་སྐྱེ་ཚལ་རྒྱུ་ཆ་དང་། ཇ་ཚབ་ཏུ་བཞེས་པ་ཞིག་ཡིན། རིགས་དབྱེའི་དྲང་བདེན་འདིས་ཐོན་རྫས་དམའ་རུ་མི་གཏོང་སྟེ། ལྷ་མེ་ཏོག་ལ་རང་གི་ལག་རྩལ་དང་། རང་གི་ས་ཁྱད། རང་གི་བཏུབས་སྟངས་བཅས་ཡོད་པས། དེ་ཇའི་བཟོ་ལྟ་ཞིག་ཏུ་བལྟ་བ་ལས་རང་སྐྱོན་གྱི་འཐུང་ཡག་རིགས་ཤིག་ཏུ་བལྟས་ན་འཚམ།

༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གནས་བབ།

Hibiscus རིགས་དང་རོ་ཟེལ་རང་གི་ཕ་ཡུལ་ནི་ཚ་རྒྱས་ཨ་ཧྥི་རི་ཁ་ཡིན་ལ། ཁྱིམ་དུ་གསོ་བའི་ངེས་ཅན་ས་ཁུལ་ཡིག་ཆར་མི་འདྲ་བར་བཤད་ཀྱང་། ཨ་ཧྥི་རི་ཁའི་འབྱུང་ཁུངས་ལ་དོགས་གཞི་མེད། ཚོང་ལམ་དང་མངའ་ཁོངས་ཀྱི་ལམ་ནས་སྐྱེ་ཚལ་འདི་ས་ཡིས་གཉིས་ཀྱི་ཚ་རྒྱས་ས་ཁུལ་དུ་ཁྱབ་པ་དང་། ས་གནས་གཞན་གྱི་འཐུང་ཡག་མང་པོ་བྱུང་སྟེ། ཨི་ཇིབ་དང་སུའུ་ཏན་གྱི་ཀར་ཀ་དེ། ནུབ་ཨ་ཧྥི་རི་ཁའི་བི་སབ། ཁ་རི་བི་ཡན་གྱི་ཡ་མའེ་ཁའི་ཆུ་བཅས་སོ།

• ཨ་ཧྥི་རི་ཁ། གནའ་སྔ་མོའི་ཁྱབ་ཁོངས་དང་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་བཞེས་སྟངས།
• རྒྱ་ནག སྲོལ་རྒྱུན་ནི་གཞན་ལས་བྱུང་བ་དང་། དུས་རབས་༢༠ པའི་ནང་ལྷོ་ཕྱོགས་ས་ཁུལ་དུ་ཁྱབ།
• ཐའེ་ཝན། ཐའེ་ཏུང་(台東) ནི་རྒྱ་ནག་གི་རོ་ཟེལ་གྱི་ངོ་རྟགས་སུ་གྱུར།

洛神花 ཞེས་པའི་མིང་ནི་ལྷོ་གཙང་པོའི་ལྷ་མོ་(洛神, luòshén) ལ་རྟེན་འབྲེལ་ཞུས་པ་སྟེ། ཚའོ་ཀྲི་(曹植, cáo zhí) གྱི་སྙན་ངག་《ལྷོ་གཙང་པོའི་ལྷ་མོར་བསྔགས་པ》(洛神赋, luòshén fù) ལས་བྱུང་བའི་ཚུལ་དུ་བཀོད་པ་ཞིག་ཡིན། དེ་འདྲའི་སྙན་ངག་གི་གོ་བསྒྱུར་ནི་མདོག་གཏིང་དམར་པོའི་སྙིང་ཚལ་ཆུང་ཆུང་གི་མཛེས་སྡུག་ལ་བརྗོད་པ་ཡིན། ཐུབ་པར་དངུལ་སྐྱུར་མེ་ཏོག (méiguī qié) ཅེས་པའི་མིང་གིས་བྱེད་པར་བཏགས་པའི་ཆ་ཤས་ཀྱི་དབྱིབས་དང་མདོག་ལ་གཞིགས་ནས་བཏགས་པ་ཞིག་ཡིན།

༣. སྐྱེ་དཔྱད་རིག་པའི་ངོ་སྤྲོད་དང་རྒྱུ་ཆ།

Hibiscus sabdariffa ནི་ལོ་རེའི་སྐྱེ་ཚལ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཚ་ས་ཁུལ་དུ་ལོ་མང་པོར་གནས་རྒྱུའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན། ཚད་མཐོ་སྨི་༡ ནས་༢ ཡན་ལ་ཟིན་ཅིང་། འདེགས་ཐུབ་པའི་སྡོང་པོ་དམར་སྐྱ་ཡོད། མེ་ཏོག་ཆེན་པོ་དང་མདོག་སྐྱ་སེར་རམ་སྤྲི་སྐྱ། ལྟེ་བ་དམར་ནག་ཡོད་ལ། དུས་ཐུང་ངུར་ཞལ་འབྱེད་པ་དང་སྐབས་གཅིག་ལ་འདབ་མ་ལྷགས་སུ་འགྲོ།

• མེ་ཏོག་གི་མདོག སེར་པོའི་འདབ་ཆགས་དང་ནག་པོའི་ཁ་སྟོང་། དུས་ཐུང་ངུར་གནས།
• ཁ་བཏགས་སུ་འགྲོ་མཁན། མེ་ཏོག་རྒྱག་རྗེས་སྐྱེས་པའི་སྙིང་ཚལ་དང་འོག་སྙིང་ཚལ།
• ཕྱིར་འབུད་པ། ནང་གི་སོན་སྒྲོམ།

རྒྱུ་ཆའི་ཁྱད་ཆོས་གཙོ་བོ་ནི་མི་མང་པོས་བསམ་པ་ལྟར་འདབ་མ་མིན་པར། སྙིང་ཚལ་ཆུང་ཆུང་(སྙིང་ལོ) དང་འོག་སྙིང་ཚལ་བཅས་ལག་ལེན་དུ་འགྲོ་བ་ཡིན། འདབ་ཆགས་ལྷགས་རྗེས་དེ་དག་ཤ་ཚུགས་སུ་སྦོམ་པ་དང་། དམར་པོའི་ཚོས་རྫས་ཀྱིས་ཁེངས་པ། རྩི་རྫས་ལྡན་པའི་སྐར་དབྱིབས་སུ་འགྱུར་ཞིང་། དེ་ནས་བསྡུ་རུབ་བྱེད། དེའི་ནང་སོན་སྒྲོམ་ཡོད་པ་དེ་ཕྱིར་འབུད་དེ། སྙིང་ཚལ་གྱི་ཚོས་ཅན་གྱི་རྩིག་ངོས་ཙམ་ལུས་སུ་འཇོག

༤. ས་ཁྱད་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ཐའེ་ཝན། ཐའེ་ཏུང་(台東) རྫོང་། ཐའེ་མ་ལི་(太麻里, tàimálǐ)། ཅིན་ཧྥེང་(金峰, jīnfēng)། པེ་ནན་(卑南, bēinán) ཉེ་འཁོར།
• ཐུབ་པ། ཀོང་ཏུང་། ཀོང་ཞི། ཧྥུ་ཅན། ཧའེ་ནན། ཡུན་ནན། དྲོ་སའི་ལྷོ་ཕྱོགས།
• གནམ་གཤིས། ཉི་མ་མང་བ། ཚ་དྲོད་ལྡན་པ། རླན་ཚད་འདང་ངེས།

རོ་ཟེལ་ནི་ཚ་དྲོད་ལ་དགའ་བའི་ཉིན་ཐུང་གི་སྐྱེ་ཚལ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཟེ་འབྲུ་འཛུགས་པ་དང་མེ་ཏོག་རྒྱས་པ་ཉིན་འོད་ཇེ་ཐུང་དུ་འགྲོ་བའི་དུས་སུ་འབྱུང་སྟེ། སྟོན་ཀ་ཡིན། འདིས་བསྡུ་རུབ་ཀྱི་དུས་ཚོད་ཀྱང་ངེས་པར་བྱེད་དེ་སྤྱིར་བཏང་དགུན་སྟོད་ཡིན། སྐྱེ་ཚལ་འདི་ཆུ་འབྱིན་ཡག་པའི་ས་རྡོ་དང་ཉི་མ་ཐད་ཀར་འཕྲོག་པར་དགའ་ལ། སད་གྲང་ལ་ཉེན་ས་ཆེ་བས། འདིའི་ཞིང་ལས་སྤྱི་ཚུགས་དང་ཚ་རྒྱས་ལྷོ་ཕྱོགས་སུ་ཚད་བཀག་ཡོད། རྒྱ་མཚོའི་འགྲམ་གྱི་རི་བོ་ཅན་གྱི་ཐའེ་ཏུང་ནི་དེའི་གནམ་གཤིས་ཀྱིས་ལྷག་པར་དུ་བྱེད་ལེགས་པའི་ས་ཞིག་ཏུ་གྱུར་ཏེ། འདིར་ཞིང་པའི་ཆེད་ལས་དབྱེ་འབྱེད་དང་དུས་ཚོད་ཀྱི་ཚོང་ཁྲོམ་ལྡན་པ་ཞིག་ཆགས་ཡོད།

༥. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།

• བསྡུ་རུབ། སྟོན་ཀ་སྙིང་ཚལ་རྩི་རྫས་ཆགས་པ་དང་མདོག་ཆགས་པ། ཤིང་རྐང་ཆགས་མེད་པའི་སྐབས།
• ཕྱེ་བསྡམས། སོན་སྒྲོམ་སྙིང་ཚལ་ལས་ཕྱེ་བ། (ལག་པས་སམ་འབུད་ཆས་ཀྱི་སྦུ་གུ་སྟེར་ཆས་ཤིག་གིས།)
• བསྐམ་སྟངས། ཉི་མའམ་དྲོད་ཇམ་ཇམ་པོས་ཁ་ལྷག་ཡོང་བའི་གནས་བབ་བཟོ་བ།
• གཞན་བྱེད། སྙིང་ཚལ་སོས་པ་དེ་སྦྱངས་མ། བཞུ་རྫས། སྦྲ་བཞུ (蜜餞, mìjiàn) ལ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པ།

གཙོ་བོའི་ཁྱད་པར་ནི་ཇ་དངོས་དང་བསྡུར་ན། འདིར་ཡལ་བསྐམས། ཉོམས་ཕབ། ལོ་མ་བརྒྱུབ་བསྲེག་བཅས་མེད། ལག་རྩལ་ནི་བཟའ་བཏུབ་པའི་སྙིང་ཚལ་སོན་ཆ་ལས་ཟབ་ཚད་ལྡན་པར་ཕྱེ་བ་དང་། དེ་རྗེས་ཆུ་བསྐམས་བྱེད་པར་འདུས། བསྐམ་སྟངས་ཀྱི་སྤུས་ཚད་ལ་གཞིགས་ནས་མདོག་དང་སྐྱུར་དྲིའི་སྲུང་སྐྱོབ་ཡོང་གི་ཡོད་པས། ཚ་དྲོད་ཆེ་དྲགས་པ་དང་འོད་ཟེར་གྱིས་ཚོས་རྫས་རྣམས་གཤིག ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ཆ་ཤས་འགའ་ཤས་གཏན་ནས་བསྐམ་པར་མི་བྱེད་པར། སོས་མའི་སྦྱར་གཅོད་དུ་སྤྱོད་པ་སྟེ། ཞགས་རྫས་དང་སྦྲ་བཞུའི་གྲ་སྒྲིག་ལ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པ་ནི། ཐའེ་ཏུང་གི་ས་གནས་ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་ཞལ་ཟས་སུ་སྙན་གྲགས་ཆེ།

༦. དབང་པོའི་ཁྱད་ཆོས།

• ཁ་བཏགས་ཀྱི་མདོག མཚོན་རྡོའི་དམར་པོ་ནས་མུ་མེན་གྱི་མདོག་བར། དྭངས་གསལ།
• དྲི་ངོས། ཤིང་ཏོག་དང་འབྲས་བུའི་རིགས་ལྡན་པ། བསྐམ་པའི་ཁྲན་བེར་རི་དང་སྐྱུར་ཤིང་ཏོག་གི་ནུས་པ།
• བྲོ་བ། སྐྱུར་ཆེ་བ། སེལ་ཤུགས་ཅན། ཇེ་ཁ་ཙམ་ལྡན་པ།
• གཟུགས་གཞི། ཡང་བ། སྐམ་པའི་བྲོ་ལྷག

མདོག་གི་སྤྱོད་ཚུལ་ལ་ལྷག་པར་དུ་དོ་སྣང་བྱེད་དགོས། སྙིང་ཚལ་གྱི་ཚོས་རྫས་ནི་ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་ཡིན་པས། རང་བྱུང་གི་སྐྱུར་ཚད་མཚོན་རྟགས་སུ་བྱེད་ཅིང་། སྐྱུར་གཤིས་ཁོར་ཡུག་ནང་ཁ་བཏགས་དམར་གསལ་པོ་ཡོང་བ་དང་། བུལ་ཚད་སྤར་སྐབས་མུ་མེན་དང་། སྔོན་པོ། ལྗང་ཁུ་ཙམ་བར་འགྱུར། ལིམ་བུའི་ཐིགས་པས་འཐུང་ཡག་མངོན་གསལ་དོད་པོས་གསལ་ཞིང་དམར་བར་འགྱུར་ལ། ཛ་ཐུལ་ཕྱེ་མས་མདོག་གྲང་བའི་ཕྱོགས་སུ་འགྱུར། འདི་ནི་སྐྱོན་དང་བཟོ་བཅོས་ཀྱི་རྟགས་མིན་པར། ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་གྱི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཁྱད་ཆོས་ཡིན།

༧. རྫས་འབྱུང་གི་ཆ་འཕྲོ།

• ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན། གཙོ་བོ་དེལ་ཕི་ནི་ཏིན་-༣-སམ་བུ་བི་ཨོ་སིད་དང་སི་ཡ་ནི་ཏིན་-༣-སམ་བུ་བི་ཨོ་སིད། (འཐུང་ཡག་འདི་མདོག་ཡོད་པའི་རྒྱུ་མཚན།)
• སྐྱེ་ལྡན་སྐྱུར་རྫས། ལིམ་བུའི་སྐྱུར་རྫས། ཀུ་ཤུའི་སྐྱུར་རྫས། རྒུན་འབྲུམ་གྱི་སྐྱུར་རྫས། དེ་བཞིན་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཧི་བི་སི་ཀ་(ཧའི་ཌོག་སི་ལིམ་བུའི) སྐྱུར་རྫས།
• ཧྥ་ལ་བྷོ་ནོའིཌ། ཧྥ་ལ་བྷོ་ནོལ་གྱི་ཚོགས་པའི་འབྱུང་རྒྱུའི་རྫས།
• བི་ཏ་མིན་C། ཡོད་ཀྱང་། བསྐམ་སྟངས་དང་ཚ་དྲོད་བཏང་སྐབས་ཆ་ཤས་ཉམས།
• གཞན་པ། པེག་ཏིན། སྤོ་ལི་ས་ཁ་རའིཌ། གཏེར་རྫས་ཆ་འཕྲོ།

ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་དང་སྐྱེ་ལྡན་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་ཆ་སྙོམས་བརྒྱུད་ནས་མདོག་དང་། རྣོ་ངར་གྱི་སྐྱུར་བྲོ། ཁ་བཏགས་ཀྱི་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་སྤྱོད་ཚུལ་བཅས་ཆགས་ཡོད། རིགས་དང་། ས་ཁུལ། བསྐམ་སྟངས་ལྟར་ཆ་འཕྲོ་འགྱུར་བས། གྲངས་ཀའི་ཐང་ངེས་ཅན་ནི་ཁ་ཕྱོགས་སྟོན་པ་ལས་ཏག་ཏག་གི་ཁྱད་ཆོས་སུ་ལྟ་བ་འཚམ།

༨. ཕན་ནུས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།

གཤམ་གྱི་ནི་ཉིན་རེའི་སྲོལ་རྒྱུན་དུ་བསམ་ཚུལ་དང་། ཚན་རིག་གིས་སློབ་སྦྱོང་བྱེད་བཞིན་པའི་གནས་ཡིན། འདི་ནི་སྨན་བཅོས་ཀྱི་བཤད་པ་མིན་ཏེ། ལྷ་མེ་ཏོག་ནི་ཟས་རིགས་ཀྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ལས་སྨན་མིན་ལ། ཚོང་ཁང་གི་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ཁས་ལེན་གང་ཡང་དཔེ་ཚོམ་འདིའི་ཁྱབ་ཁོངས་ལས་ཕྱིན།

• ཉིན་རེའི་སྲོལ་རྒྱུན་དུ། འཐུང་ཡག་འདི་སེལ་ཤུགས་ཅན། སྐོམ་སེལ། ཞག་པོ་དང་མངར་པོའི་ཟས་རྗེས་ཡང་བོ་ཞིག་ཏུ་བརྩི།
• ཚན་རིག་གིས་སློབ་སྦྱོང་བྱེད་པ། ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་དང་པོ་ལི་ཕི་ནོལ་གྱི་གསོ་རྫས་འགོག་རྒོལ་གྱི་བྱེད་ནུས། ལོགས་སུ་རོ་ཟེལ་གྱི་ཁ་བཏགས་ཁྲག་གནོན་ལ་ཤུགས་རྐྱེན་ཡོད་མེད་ཞིབ་འཇུག་བྱེད་བཞིན་ཡོད་ཀྱང་། གནས་ཚུལ་དེ་དག་གླེང་བཞིན་ཡོད་པ་དང་། དཔྱད་གཞིའི་རྩོམ་ཡིག་ཏུ་སྨན་བཅོས་ཀྱི་མཇུག་བསྡོམས་བྱེད་པའི་རྨང་གཞི་མི་སྤྲོད།

སྤྱི་ཁྱབ་ཀྱི་ཟབ་འཇུག་ཆེ་བའི་གདམས་པ་ནི་མ་ཚད་ཚོར་བྱེད་ཐུབ་པ་ཞིག་ཡིན། ཐོན་རྫས་འདི་མངོན་གསལ་སྐྱུར་བོ་ཡིན་པས། སྐྱུར་ཚད་མཐོ་བའི་མི་དང་སོའི་ཕྱི་ཤུན་ཉེན་ཅན་ལ་ཚད་བཀག་བྱེད་པ་འཚམ། སྦྲུམ་མ་དང་ནུ་མ་སྟེར་སྐབས། དུས་ཐོག་ཏུ་སྨན་ལེན་པ་(ལྷག་པར་དུ་ཁྲག་གནོན་ལ་ཤུགས་རྐྱེན་ཡོད་པའི་སྨན་) བཅས་ལ་གཟབ་གཟབ་དང་སྨན་པའི་གྲོས་འདྲི་བྱེད་པ་འཚམ། སྨན་ཐུན་དང་བཅོས་ཐབས་ཀྱི་རིམ་པ་གང་ཡང་འདིར་སེམས་བསྐྱེད་ཀྱིས་མི་འགོད།

༩. བཏུབས་སྟངས།

• ཚད་སྙོམས། ཁ་ཕྱོགས་ལྟར་སྐམ་པོའི་སྙིང་ཚལ་གྲམ་༢ – ༥ ལ་ཆུ་ཤེལ་༣༠༠ – ༥༠༠
• ཚ་ཚད། ༩༠ – ༡༠༠ °C
• སྣོད། ཤེལ་དམ་དཀར་པོའི་དཀར་ཡོལ། མདོག་མཐོང་ཆེད། ལྕགས་སྣོད་སྐྱུར་རྫས་ཀྱིས་མི་འཚམ།
• དུས་ཚོད། སྐར་མ་༥ – ༡༠ ཁ་བཏགས་བཞག་པ། (འདི་ནི་ཁ་བཏགས་ཡིན་པས་མྱུར་པོའི་བཞོ་སྟངས་མིན།)
• ཡང་བསྐྱར་བཞོ་བ། ཐེངས་གཅིག་གཉིས་སྲིད་ཀྱང་། རྒྱུ་ཆས་བྲོ་དང་མདོག་མྱུར་པོར་གཏོང་བས་ཐེངས་གཉིས་པའི་རྗེས་མངོན་གསལ་སྐྱ་རུ་འགྲོ།

ལྷ་མེ་ཏོག་གྲང་མོའི་བཟོ་སྟངས་ལ་ཡག་པོ་འགྲོ་སྟེ། སྙིང་ཚལ་རྣམས་གྲང་མོའམ་ཇམ་ཇམ་པོའི་ཆུར་བླུགས་པ་དང་། གྲང་ཁང་ནང་ཆུ་ཚོད་འགའ་ཤས་བཞག་ན། ཁ་བཏགས་སྐྱུར་ངར་ཇེ་འཇམ་དུ་འགྲོ་ཞིང་མདོག་ལྷག་པར་དུ་མཛེས། སྐྱུར་བྲོ་ཆེ་བའི་རྐྱེན་གྱིས་འཐུང་ཡག་ལ་སྦྲང་རྩིའམ་ཀར་གྱིས་མངར་བྱིན་པ་དང་འཁྱགས་སྤེལ་དང་མཉམ་དུ་འབུལ་སྲོལ་ཡོད། དེ་སྐམ་སིལ་དང་། ཤིང་ཏོག་། ཙི་ཊིར་སི་ཀྱི་ཤུན་པ། རྣོ་བོ་གཤོང་། ལིམ་བུའི་ཟུར་ཙམ་སོགས་དང་སྦྱར་སྦྱོར་ལ་དགའ་པོ་བྱེད།

༡༠. ཉར་ཚགས།

• གནས་བབ། སྐམ་པོའི་ས་གནས། མུན་ནག དམ་པོར་བཏུམ་པའི་སྣོད།
• རླན་ཚད། རྒྱུ་ཆ་རླན་འཇིབ་ནུས་ཆེ་བས་རླན་ཕོག་སྐབས་མྱུར་པོར་མདོག་ཉམས་པ་དང་ལྷག་པར་འཁྱག
• འོད་དང་ཚ་དྲོད། ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་གཤིག་ཤུགས་ཆེ་རུ་འགྲོ་ཞིང་མདོག་སྐྱ་རུ་འགྲོ།
• དུས་ཡོལ། ཉར་ཚགས་ཡག་པོ་བྱས་ན་ཟླ་བ་༡༢ – ༢༤ ཙམ།

སོས་ཆ་ཡིན་པའི་ལག་ལེན་གྱི་རྟགས་ནི་སྙིང་ཚལ་གྱི་མདོག་དམར་ནག་ཆགས་ཡོད་པ་དང་ཁ་ལྷག་ཡོང་བ་ཡིན། མདོག་ཉམས་པ། རླན་ཕོག་པ། མདོག་ཡལ་བའི་རྒྱུ་ཆས་ཁ་བཏགས་སྐྱ་པོ་སྟེར།

༡༡. རིན་གོང་དང་བཟོ་བཅོས།

• སྒོ་ཚོང་གི་རིན་གོང་ཚོད་དཔག ཀི་ལོ་རེར་སྒོར་བཅུ་ཕྲག་གི་སྒོར་མོ། ཐའེ་ཏུང་གི་ཐོན་སྐྱེད་དང་འདེམས་སྒྲུག་བྱས་པའི་སྙིང་ཚལ་ཆ་ཚང་ནི་སྤྱིར་བཏང་གི་བརྡར་སྙོམས་ལས་སྒོར་མོ་མང་པོ་གལ་ཆེ། ཚོང་ཁང་གི་རིན་གོང་ངེས་ཅན་རྩོམ་ཡིག་འདིས་ཁས་ལེན་མི་བྱེད།

རྒྱུ་ཆ་དངོས་ནི་ཆ་ཚང་བའམ་ཆེ་བའི་སྙིང་ཚལ་གྱི་དུམ་བུ་དང་། མདོག་དམར་ནག་གཏིང་ཟབ། སྐམ་པོ་ཁ་ལྷག་ལྡན་པ། སྐྱུར་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་མ་གཙང་མ། བཏུབས་པ་དང་མྱུར་པོར་མཚོན་རྡོའི་མདོག་དང་རྣོ་ངར་གྱི་སྐྱུར་བྲོ་སྟེར་བ་ཞིག་ཡིན།

• གཞན་དང་བསྲེས་པ་དང་ཇི་ལྟར་གྱོ་མོད་བྱེད་པ། ཐལ་ཕྱེ་ཕྲ་མོ་དང་དུམ་བུ་བརྡར་སྙོམས་བྱེད་པ། སྐྱ་མདོག་ཅན་གྱི་རྙིང་རྒྱུ་དང་བསྲེས་པ། དངོས་ཡུལ་ངོས་འཛིན་ནོར་བ། (ཐའེ་ཏུང་གི་མིང་བཏགས་ཀྱི་འོག་སྤྱིར་བཏང་གི་བརྡར་སྙོམས།) དོགས་གཞི་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ནི་ཚོས་སྣོན་བྱེད་པ།
• གང་ལ་ལྟ་དགོས། སྙིང་ཚལ་གྱི་ཆ་ཚང་དང་མཉེན་ལྡན་གྱི་གྲུབ་ཚུལ། ཕྱིའི་རྫས་སྦྱོར་གྱི་དྲི་ངན་མེད་པའི་རང་བྱུང་གི་སྐྱུར་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་ངོས། མདོག་གི་རང་བྱུང་སྤྱོད་ཚུལ། (སྐྱུར་ཆུའི་ནང་དམར་གསལ་པོ། བུལ་སྤར་སྐབས་མུ་མེན་དུ་འགྱུར་བ།) མི་རང་བཞིན་གྱི་སྙོམས་པ་དང་བྲིས་པ་ལྟར་བཟོས་པའི་མདོག དེ་བཞིན་སྐྱུར་བྲོ་དང་མི་མཐུན་པའི་དྲི་མ་བཅས་ལ་དོགས་གཞི་བྱེད་དགོས།

༡༢. སྤྲོ་སྣང་གི་གནས་ཚུལ།

• 洛神花 ཞེས་པའི་མིང་གིས་ཐོན་རྫས་འདི་གནའ་སྙན་ངག་གི་ལྷོ་གཙང་པོའི་ལྷ་མོ་དང་སྦྲེལ་ཡོད། འདི་ནི་ཟས་རིགས་ཀྱི་སྐྱེ་ཚལ་ཞིག་ལ་སྙན་ངག་གི་མིང་ཐོགས་པའི་བརྒལ་དུ་དཀའ་བའི་གནས་ཚུལ་ཞིག་ཡིན།
• ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་གྱི་རྐྱེན་གྱིས་ཁ་བཏགས་འདི་སློབ་གྲྭའི་སྐྱུར་ཚད་མཚོན་རྟགས་ཀྱི་གསལ་བཤད་དུ་སྤྱོད་ཆོག་སྟེ། གཤེར་རྫས་གཅིག་པུ་ལིམ་བུས་དམར་པོར་འགྱུར་ལ། ཛ་ཐུལ་ཕྱེ་མས་སྔོན་པོར་འགྱུར།
• སྐྱེ་ཚལ་གཅིག་ལ་འཛམ་གླིང་ན་མིང་མང་པོ་ཡོད་དེ། ཀར་ཀ་དེ། རོ་ཟེལ་ལ། བི་སབ། ཡ་མའེ་ཁའི་ཆུ། ཨི་ཇིབ་ཀྱི་ཀར་ཀ་དེ་བཅས་སོ། ཕལ་ཆེར་གང་དུ་ཡིན་ཡང་སྙིང་ཚལ་དེ་ཉིད་ལག་ལེན་དུ་འགྲོ།
• རོ་ཟེལ་ནི་མཱལ་བྷ་ཁྱིམ་ཚང་ནང་ཨོག་ར་དང་། ཀེ་ནཕ། རས་བལ་གྱི་སྐྱེ་ཚལ་བཅས་དང་གཉེན་ཉེ་ཡིན། དེའི་སྡོང་པོས་རྩིད་པོའི་ཚིག་རྒྱུ་སྤྲོད་ཅིང་། ལོ་མ་གཞོན་ནུ་ས་ཁུལ་འགའ་ཤས་སུ་སྔོ་ཚལ་དུ་བཟའ།
• ཁྱབ་ཆེན་གྱི་ནོར་འཁྲུལ་ནི་མེ་ཏོག་གི་འདབ་མ་བཏུབས་པར་བསམ་པ་ཡིན། ཁ་བཏགས་སུ་འགྲོ་བ་ནི་འདབ་ཆགས་མིན་པར། མེ་ཏོག་རྒྱག་རྗེས་སྐྱེས་པའི་སྙིང་ཚལ་ཡིན།

མཇུག་བསྡོམས་སུ།

ལྷ་མེ་ཏོག་ནི་代用茶 (dàiyòng chá) ཞེས་པའི་རིགས་ཀྱི་མཚོན་དཔེ་ཅན་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཇ་བཟོ་སྟངས་ཀྱིས་བཏུབས་པ་དང་ཇ་བཞིན་འཐུང་ཡང་ཇ་མིན་ལ། ཇ་ཡིན་པའི་འཛིན་སྟངས་ཀྱང་མེད། དེའི་ནང་ཇ་མེད། ཇའི་ཁ་བྲོ་དང་ཁོ་ཕིན་མེད་ལ། དེའི་ཚབ་ཏུ་སྐྱེ་ལྡན་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་གསལ་པོའི་སྐྱུར་བྲོ་དང་། སྐྱུར་ཚད་ལ་ལྟོས་པའི་མཚོན་རྡོའི་མདོག་ཅན་གྱི་ཨན་ཐོ་སི་ཡ་ནིན་ཡོད། འདི་འདྲའི་དྲང་བདེན་གྱི་གནས་བབ་བཞག་པས་ཐོན་རྫས་ཅི་ཡང་ཆུང་དུ་མི་གཏོང་སྟེ། དེ་ལ་ཨ་ཧྥི་རི་ཁའི་ཕ་ཡུལ་ནས་ཐའེ་ཝན་གྱི་ཐའེ་ཏུང་བར་རང་གི་ས་ཁྱད་ཡོད་པ་དང་། རང་གི་རྙོག་འཛིང་ཆེ་བ་ལས་ཟབ་ཚད་ལ་དགོས་པའི་ལག་རྩལ། དགུན་དུ་ཚ་པོ་དང་དབྱར་དུ་མངར་སྣོན་ལྡན་པའི་འཁྱགས་སྤེལ་གྱིས་འབུལ་སྟངས་བཅས་ཀྱང་ཡོད།

ལྷ་མེ་ཏོག་ལ་ཡང་དག་པའི་འཛིན་སྟངས་ནི་ཇ་དངོས་ཀྱི་ཚབ་ཏུ་བལྟ་བ་ལས། རང་གི་མཛེས་དཔྱོད་དང་རང་གི་བཞེས་སྟངས་ཀྱི་རིག་གཞུང་ལྡན་པའི་རང་སྐྱོན་གྱི་སྐྱེ་ཚལ་ཁ་བཏགས་ཤིག་ཏུ་བལྟ་བ་ཡིན། དེར་བརྩི་སྲུང་བྱེད་སྐབས་རང་གི་ཚད་གཞིས་བྱེད་དགོས་ཏེ། སྙིང་ཚལ་གྱི་ཆ་ཚང་དང་མདོག སྐྱུར་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་ངོས་ཀྱི་གཙང་མ། མཚོན་རྡོའི་མདོག་ཅན་གྱི་ཁ་བཏགས་ཀྱི་གསོན་ཉམས་བཅས་སོ། ཚོང་ཁང་གིས་རོ་ཟེལ་ལ་མཉམ་དུ་སྦྲེལ་བའི་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ཁས་ལེན་ནི་དཔྱད་གཞིའི་རྩོམ་ཡིག་གི་ཕྱི་རོལ་དུ་ལུས། འདི་ནི་ཞིམ་པོ་དང་མཛེས་སྡུག་ལྡན་པའི་ཟས་རིགས་ཀྱི་འཐུང་ཡག་ཅིག་ཡིན་ལ། ཆ་རྐྱེན་འདིའི་ངང་ཚུལ་དུ་རང་ཚུགས་ཆ་ཚང་ཡིན།

the teas described here are available from teamotea