home · article
sānqī huā
sānqī huā · 三七花
三七花ནི་ཨ་ར་ལི་ཡི་སྡེ་ཚན་ (Araliaceae) གྱི་ལོ་མང་སྔོན་བུའི་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་སྲོག་ཆགས་ Panax notoginseng སྟེ་རྫུན་མིང་ཤེས་ (三七, sānqī) ཞེས་པའི་མེ་ཏོག་གི་ཟུར་མིང་ཅན་གྱི་མ་ཁ་ཕྱེ་བའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་སྐམ་པོ་བ
三七花ནི་ཨ་ར་ལི་ཡི་སྡེ་ཚན་ (Araliaceae) གྱི་ལོ་མང་སྔོན་བུའི་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་སྲོག་ཆགས་ Panax notoginseng སྟེ་རྫུན་མིང་ཤེས་ (三七, sānqī) ཞེས་པའི་མེ་ཏོག་གི་ཟུར་མིང་ཅན་གྱི་མ་ཁ་ཕྱེ་བའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་སྐམ་པོ་བཟོས་པ་ཞིག་ཡིན། རྒྱ་ནག་ཏུ་ཚྭ་ཆུ་ཚ་པོས་བསྐོལ་ནས་ཇ་ཡི་ཡོ་བྱད་ནས་འཐུང་གི་ཡོད་མོད། འོན་ཀྱང་དངོས་གནས་ཇར་དབྱེ་བ་འདི་གཏོགས་ཀྱི་མེད། དེའི་ནང་དུ་ཇ་ལྗོན་ Camellia sinensis ཀྱི་ལོ་མ་མེད་ལ། སྦང་གཟེར་རང་ཉིད་ཀྱང་「ཇ་ཚབ་ཀྱི་ཇ」 (代用茶, dàiyòng chá) ཞེས་པའི་སྡེ་ཚན་དུ་གཏོགས་པ་སྟེ་ཇ་ཡི་སྲོལ་རྒྱུན་ལྟར་བཀོད་སྒྲིག་བྱས་པའི་རྩྭ་སྨན་གྱི་སྦང་གཟེར་ཞིག་ཡིན། ཐོན་ཁུངས་གཙོ་བོ་ནི་ཡུན་ནན་ (云南, Yúnnán) ཞིང་ཆེན་གྱི་ཤར་ལྷོའི་མཚམས་སུ་གནས་པའི་ཝུན་ཧྲན་ (文山, Wénshān) ས་ཁུལ་ཡིན་ལ། དེ་ནི་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཐོག་ནས་སན་ཆི་འདེབས་སྐྱོང་གི་ལྟེ་བ་ཡིན། ལྷོ་རྒྱ་ནག་གི་རྒྱུན་ལུགས་ཁྱིམ་གཞིས་ནང་། སྦང་གཟེར་འདི་ཚ་དུས་ཀྱི་「བསིལ་གྲང་」གི་བཏུང་བྱ་ཞིག་ཏུ་གཙོ་ཆེར་བྱེད་དེ། རོ་ནང་དུ་མངོན་གསལ་གྱི་ཁ་ཚ་བ་དང་བཅས་པ། མཇུག་རོར་མངར་བའི་ཚོར་བ་ལྡན་ཡོད། ཐོག་མར་བཤད་དགོས་པ་ཞིག་ལ། སྤྱིར་བཏང་ཡི་གེ་འདྲ་མཉམ་གྱི་རྐྱེན་པས་མི་རྣམས་ཀྱིས་ཡང་ཡང་གོ་ནོར་བྱེད་པའི་དངོས་པོ་གསུམ་པོ་དེ་དག་ལ་ཁ་ཕྱེ་དགོས་པ་སྟེ། དེ་དག་ནི་སན་ཆིའི་མེ་ཏོག (དྲི་བཤད་འདིའི་ནང་དོན་འདི་ཡིན།) དང་། སན་ཆིའི་རྩ་བ་ (三七 — ལོགས་སུ་གྱུར་པའི། དེ་ལས་ཀྱང་སྙན་གྲགས་ཆེ་བའི་ཐོན་རྫས་ཤིག) དང་། དེ་བཞིན་དངོས་ཡོད་ཀྱི་མིང་ཤེས་ (人参, rénshēn) ཞེས་པ་དེ་ནི་སྐྱེ་དངོས་རིགས་པའི་རིགས་གཞན་ཞིག་ཡིན་པའོ།
༡. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། མེ་ཏོག་གི་ཇ་ཚབ། སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་སྦང་གཟེར། (代用茶, dàiyòng chá)
- སྐྱེ་དངོས་རིགས་པའི་རིགས། Panax notoginseng, ཨ་ར་ལི་ཡི་སྡེ་ཚན། (Araliaceae)
- ཞིང་འཕྲོ། མེ་ཏོག་མ་ཁ་ཕྱེ་བའི་སྔོན་དུ་བསྡུས་པའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ།
- ཐོན་ཁུངས། ཝུན་ཧྲན་ས་ཁུལ། ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན། ཀྲུང་ཧྭ་མི་དམངས་སྤྱི་མཐུན་རྒྱལ་ཁབ།
- སྡེ་ཚན། སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་སྦང་གཟེར་དང་སྐམ་པོའི་མེ་ཏོག་ (代用茶, dàiyòng chá) — Camellia sinensis ནས་བྱུང་བའི་ཇའི་སྐྱེ་དངོས་རིགས་པའི་སྡེ་ཚན་ནས་ཕྱིར་ཕྱོགས་སུ།
སྐྱེ་དངོས་རིགས་པའི་ཐོག་ནས་འདི་ཇ་མིན་ལ། འདིར་གོ་ནོར་ཡོང་མི་རུང་བ་སྟེ། ཇའི་བཏུང་བྱ་ནི་ངེས་པར་དུ་ Camellia sinensis ཀྱི་ལོ་མ་ནས་བཟོས་པ་ཡིན་གྱི། སན་ཆིའི་མེ་ཏོག་ནི་སྐྱེ་དངོས་གཞན་པའི་ཞིང་འཕྲོ་ཡིན་ལ། Camellia sinensis ཐོན་རྫས་སུ་གཏན་ནས་མི་འདུས། རྒྱ་ནག་གི་མ་ལག་ནང་དུ་བཏུང་བྱ་དེ་རིགས་ནི་代用茶 (dàiyòng chá) སྟེ་「ཇ་ཚབ་ཀྱི་ཇ」ཞེས་པའམ་ཡང་ན་སྤྱིར་བཏང་རྩྭ་སྨན་གྱི་སྦང་གཟེར་ལྟར་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། འདི་ནི་རང་དབང་ཅན་གྱི་སྔར་ནས་གྲུབ་ཟིན་པའི་འཐུང་བྱའི་རིགས་ཤིག་ཡིན་པ་མ་ཟད། ཇ་ལྟར་བཟོ་བཅོས་བྱས་པའི་ཟོལ་མ་དང་ཇ་ཚབ་ཀྱང་མིན།
ལོགས་སུ་རིགས་པའི་དབྱེ་ཁ་གསལ་བྱེད་དགོས་པ་ཞིག་ཡོད། རྫུན་མིང་ཤེས་ནི་ Panax རིགས་ཀྱི་ནང་གི་རང་དབང་ཅན་གྱི་རིགས་ཤིག་ཡིན་པ་དང་། དངོས་ཡོད་ཀྱི་མིང་ཤེས་ (Panax ginseng) དང་ཨ་རིའི་མིང་ཤེས་ (Panax quinquefolius) ལས་གཞན་པ་ཡིན། སྤྱིར་བཏང་དུ་ངོས་ལེན་བྱེད་པའི་ལ་ཏིན་མིང་ནི་ Panax notoginseng (Burkill) F.H.Chen ཡིན་ལ། གནའ་བོའི་ཡིག་ཆ་ནང་དུ་སྐྱེ་དངོས་འདི་ Panax pseudoginseng གི་རིགས་གཞན་ཞིག་ཏུ་གྲངས་པས། ཡིག་ཁུངས་ནང་མིང་འདྲེས་སྣ་ཚོགས་མཐོང་རྒྱུ་ཡོད། མཐའ་མར། 「སན་ཆི」ཞེས་པ་ཚོང་ཁེ་ནང་དུ་སྤྱིར་བཏང་དུ་བཤད་ན་རྩ་བར་གོ་དགོས་པ་སྟེ། དེ་ནི་སྲོལ་རྒྱུན་གསོ་རིག་གི་དམ་བཅའ་ཅན་གྱི་སྨན་གྱི་ཞིང་འཕྲོ་ཡིན་ལ། མེ་ཏོག་ནི་ལོགས་སུ་གྱུར་པའི་རྒྱུན་ལུགས་ཁྱིམ་གཞིས་ཀྱི་བེད་སྤྱོད་ལྟར་ན་ཟས་རིགས་ཀྱི་སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་ཆ་ཤས་ཤིག་ཡིན།
༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་གལ་གནད།
- འདེབས་སྐྱོང་གི་ཕ་ཡུལ། ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན་ཝུན་ཧྲན་ས་ཁུལ་གྱི་རི་སྒང་རྫོང་ཁག
- སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་མིང་གཞན། 田七 (tiánqī), 金不换 (jīn bù huàn), 参三七 (shēn sānqī)
- ས་ཁུལ་གྱི་གོ་གནས། རྒྱ་ནག་གི་「སན་ཆིའི་རྒྱལ་ས།」 ཝུན་ཧྲན་གྱི་སན་ཆི་ནི་ས་བབས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན།
ཝུན་ཧྲན་དུ་སན་ཆི་འདེབས་སྐྱོང་བྱེད་པ་ལོ་ངོ་བརྒྱ་ཕྲག་འགར་སླེབས་ཡོད་ལ། ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཐོག་ནས་སྐྱེ་དངོས་དེར་སྙན་གྲགས་སྤྲད་པ་ནི་ཁྱད་པར་དུ་རྩ་བ་དེ་ཡིན། དེ་ནི་སྲོལ་རྒྱུན་གསོ་རིག་གི་ནང་ནུས་པ་ཤུགས་ཆེན་པོའི་ཁྲག་འགོག་སྨན་དང་「ཁྲག་རྒྱུག་ཏུ་འཇུག་པའི」ཡོ་བྱད་ཅིག་ཡིན་ལ། ཡུན་ནན་བྱ་ཐང་གི་སྙན་གྲགས་ཅན་ 云南白药 (Yúnnán Báiyào) ཞེས་པའི་ཕྱེ་མའི་གལ་ཆེའི་ཆ་ཤས་ཤིག་ཡིན། གནས་སྟངས་འདིའི་མཐའ་མཇུག་ཏུ་མེ་ཏོག་ནི་ཡུན་རིང་ཞིག་ལ་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ཟུར་ཐོན་ཞིག་ཏུ་ལུས་པ་སྟེ། སྐྱེ་དངོས་ཀྱིས་མེ་ཏོག་རྒྱས་པ་དང་ས་བོན་ལ་ནུས་ཤུགས་མི་འཇོག་པར་རྩ་བར་གཏོད་ཆེད། མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་དེ་དག་ཏོག་དྲངས་ཀྱི་ཡོད། དུས་ཡུན་གྱི་རིང་ལ་ཏོག་དྲངས་པའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་འདི་དག་ཕུང་པོ་དག་ཐོན་ནས་རང་དབང་ཅན་གྱི་རྒྱུན་ལུགས་ཁྱིམ་གཞིས་ཀྱི་བཏུང་བྱ་ཞིག་ཏུ་འགྱུར་ཏེ། རིན་གོང་མི་མཐོ་བ་དང་། ངོས་འཛིན་བྱེད་ཐུབ་པ་དང་བཅས། ཡུན་ནན་དང་ཉེ་འདབས་ཀྱི་ཞིང་ཆེན་ཁག་ཏུ་རྒྱུན་ལགས་སུ་ཁྱབ་ཡོད། མིང་གི་དམངས་ཁྲོད་ཀྱི་སྒྲ་དོན་ནི་སྣ་མང་སྟེ། རྩ་བ་སྨིན་པའི་དུས་ཡུན་ (ལོ་གསུམ་ནས་བདུན་བར།) སྐོར་དང་། ཡལ་ག་གསུམ་དང་ལོ་མ་བདུན། ཞེས་གསུངས་པ་མ་ཟད། འགྲེལ་བཤད་གཅིག་གིས་མིང་དེ་ 山漆 (shānqī) ནས་བྱུང་བར་འགྲེལ་ཏེ། རྩ་བའི་རྨ་ཁ་རྩི་ལྟར་བཀག་ཐུབ་པའི་ནུས་པའི་རྐྱེན་པས་ཡིན།
༣. སྐྱེ་དངོས་རིགས་པའི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཞིང་འཕྲོ།
- འཚོ་གནས་ཀྱི་རྣམ་པ། ལོ་མང་སྔོན་བུའི་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་སྐྱེ་དངོས། མཐོ་ཚད་ཧ་ལམ་ལི་སྨི་30–60
- ལོ་མ། སོར་མོའི་རྣམ་པའི་ལོ་མ་རྙོག་འཛིངས་ཅན། སྡོང་པོའི་རྩེ་མོར་འཁྱིལ་ཚོམ་གཅིག་ཏུ་བསྡུས་ཡོད།
- མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ། རྩེ་མོའི་ཁ་ཕྱེ་མེད་པའི་སྟབས་བདེའི་གདུགས་ཚོམ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཆུང་དུས་མང་པོའི་ལྗང་སེར་གྱི་མེ་ཏོག་ཕྲ་མོ་དག་གིས་གྲུབ་ཡོད།
- ཉར་ཚགས་བྱེད་པའི་ཆ་ཤས། ཐེའུ་ཁ་མ་ཕྱེ་གོང་དུ་བཅད་པའི་གདུགས་ཚོམ་ཧྲིལ་པོ།
Panax notoginseng ནི་དྲང་སྲོང་གི་སྡོང་པོ་གཅིག་གིས་གྲུབ་པ་དང་། སྡོང་པོའི་རྩེ་མོར་རྒྱུན་རིང་པོའི་ལོ་མའི་ཡུ་བ་ཅན་གྱི་ལོ་མ་འཁྱིལ་ཚོམ་ཞིག་ཡོད་ལ། འཁྱིལ་ཚོམ་དེའི་ལྟེ་བ་ནས་མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་ཞིག་འཕྱུར་ཏེ། དེའི་སྟེང་དུ་རིལ་བའི་རྣམ་པའི་གདུགས་ཚོམ་ཞིག་ཡོད། མེ་ཏོག་ཕྲ་མོ་དང་། མཛེས་ཉེས་མེད་པ། ལྗང་སེར་གྱི་ཁ་དོག་ཅན་ཡིན། ཕྱི་ཕྱོགས་ཀྱི་སྦྲུམ་པ་བྱུང་རྗེས། དམར་པོའི་འབྲས་བུ་ (དྲུཔ) ཆགས་ཀྱི་ཡོད། སྦང་གཟེར་གྱི་ཆེད་དུ་གཙོ་བོ་མ་ཁ་ཕྱེ་བའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པར་རིན་ཐང་ཡོད་དེ། དུས་སྐབས་འདིའི་ནང་གདུགས་ཚོམ་དེ་སྟུག་པོ་དང་ཟླུམ་པོ། ལྗང་ཁུའི་མདོག་ལེགས་པར་ཆགས་ཡོད། སྐམ་པོའི་རྣམ་པར་བཟོ་རྗེས། ཐོན་ཁུངས་དེ་ཉེ་ཐོག་བཅད་པའི་མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བའི་ལྷག་མའི་སྟེང་དུ་ཐེའུ་དམ་པོར་བསྡུས་པའི་ལྗང་ཁུའི་「མགོ་ཏོ」ཞིག་ལྟར་སྣང་། ཚོང་ཁེའི་རིགས་དབྱེ་ལྟར་ན། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་ཡོད་པའི་ཐོན་ཁུངས་ (带梗, dài gěng) དང་། གཙང་སྦྲ་བྱས་པ་སྟེ་ཡུ་བ་མེད་པའི་ (无梗, wú gěng) ཐོན་ཁུངས་སུ་དབྱེ་བ་ཕྱེ་ཡོད་ལ། ཕྱི་མ་དེར་རིན་ཐང་མཐོ་བ་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།
༤. ཞིང་ཁུལ་གནས་བབ་དང་འདེབས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ཞིང་ཁུལ་གནས་བབ་ཀྱི་སྙིང་པོ། ཝུན་ཧྲན་ཀྲོང་མི་རིགས་དང་མའོ་མི་རིགས་རང་སྐྱོང་ས་ཁུལ་ (文山壮族苗族自治州), ཡུན་ནན།
- མཐོ་ཚད། ཧ་ལམ་མཚོ་ངོས་ལས་ལི་སྨི་1200–2000
- ས་རྡོ་དང་གནམ་གཤིས། ཆུ་རྒྱུག་ཡག་པོ་ཡོད་པའི་སྐྱུར་ཙམ་ཡོད་པའི་ས་དམར་པོ། བསིལ་གྲང་རླན་གཤེར་ཆེ་བའི་རི་སྒང་གི་གནམ་གཤིས།
- ཞིང་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ། གྲིབ་བསྡུའི་གུར་ (荫棚, yīnpéng) འོག་ཏུ་འདེབས་སྐྱོང་བྱེད་པ།
སན་ཆི་ནི་འདེབས་སྐྱོང་བྱེད་དཀའ་བ་དང་འོད་ལ་འཇིགས་པའི་སྐྱེ་དངོས་ཤིག་ཡིན་ལ། དངོས་ཐོག་ཉི་མའི་འོད་ཟེར་བཟོད་མི་ཐུབ་པས། ཞིང་ལས་ཞིང་ཁུལ་དེ་དག་གྲིབ་བསྡུའི་གུར་གྱིས་བཀབ་ནས་ཁ་ཐོར་གྱི་འོད་སྣང་བསྐྲུན་གྱི་ཡོད། ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་དཀའ་ངལ་ནི་「ས་རྙོག་པ」ཞེས་པའམ་ཡང་ན་བསྐྱར་ལོ་འདེབས་པའི་བར་ཆད་ (连作障碍, liánzuò zhàng’ài) ཡིན་ལ། ས་ཆ་གཅིག་པའི་ཐོག་ཏུ་ལོ་མང་པོར་སྐྱར་དུ་སན་ཆི་འདེབས་མི་ཐུབ། དེར་བརྟེན། ཐོན་སྐྱེད་པས་རྟག་ཏུ་ས་ཆ་གསར་པ་འཚོལ་བཤེར་བྱེད་པ་དང་། རི་སྒང་རྫོང་ཁག་ཏུ་གནས་སྤོ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཚོང་ཁེའི་རྩ་བ་ཐོབ་པའི་ཆ་ཚང་གི་འཁོར་རིམ་ཞིག་ལ་ལོ་ངོ་འགར་དགོས། མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་དེ་དག་ནི་སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་མེ་ཏོག་རྒྱས་སྐབས་—སྤྱིར་བཏང་དྲོ་དུས་ (དབྱར་ཁ།) ཐེའུ་ཁ་མ་ཕྱེ་བའི་སྔོན་དུ་བསྡུས་ཀྱི་ཡོད། སྡུད་པ་འདི་འདྲ་བྱེད་པ་དང་ཆབས་ཅིག་ཏུ་རྩ་བའི་སྤུས་ཚད་ལེགས་སུ་གྱུར་ཏེ། སྐྱེ་དངོས་ཀྱིས་མེ་ཏོག་རྒྱས་པར་「གསོ་བ」མི་སྤྲོད་པའི་རྐྱེན་པས་ཡིན།
༥. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།
- སྡུད་པ། ཐེའུ་ཁ་མ་ཕྱེ་བའི་སྔོན་དུ། སྟུག་པོའི་ལྗང་ཁུའི་ཐེའུའི་གནས་སྐབས་སུ་གདུགས་ཚོམ་དེ་དག་བཅད་དེ་བསྡུ་བ།
- གཙང་སྦྲ། རྩུབ་པོའི་མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་དང་དྲི་མ་དག་བསལ་བ།
- སྐམ་པོ་བཟོ་བ། ཉི་མའི་འོད་དུ་ (晒干, shàigān) སྐམ་པར་བྱེད་པའམ། ཡང་ན་དྲོད་ཚད་མི་མཐོ་བའི་ཐོག་ནས་ཉེན་ཁ་དང་བཅས་པའི་སྒོ་ནས་སྐམ་པོ་བཟོ་བ།
- རིགས་དབྱེ། མགོ་ཏོའི་ཆེ་ཆུང་། ཁ་དོག མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་ཡོད་མེད་བཅས་ལ་གཞིགས་ནས་དབྱེ་བ།
ལག་རྩལ་ནི་བྱ་རིམ་གྱི་གྲངས་ཀ་ལ་བལྟས་ན་སྟབས་བདེ་ཡིན་མོད། འོན་ཀྱང་ཟེབ་ཟབ་དགོས་པའི་རེ་བ་ཡོད། སྙིང་པོའི་གནད་དོན་ནི་དུས་ཐོག་ཏུ་སྡུད་པ་ཡིན་ཏེ། མེ་ཏོག་ཁ་ཕྱེ་བ་དང་「སྨིན་དྲགས」པའི་གདུགས་ཚོམ་དེ་ལ་ཚོང་ཁེའི་རྣམ་པ་དང་རོ་ཡོན་གྱི་ཆ་ཤས་སྟོར་ཏེ། དེར་བརྟེན། ཉར་ཚགས་བྱེད་པ་དེ་དུས་མཚམས་གཅིག་པོའི་ནང་དུ་བསྒྲུབ་དགོས། བཅད་རྗེས། ཐོན་ཁུངས་དེ་གཙང་སྦྲ་བྱས་ཏེ། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་རིང་པོ་དག་ལོགས་སུ་བཀར་ནས་སྐམ་པོ་བཟོ་བ་དང་། སྐམ་པོ་བཟོ་སྐབས་ཁ་དོག་ནག་པོར་འགྱུར་བ་དང་རླངས་པས་ཉམས་པ་མི་ཡོང་བར་བྱེད་དགོས། ཐོན་རྫས་སྟེང་ཞུགས་ཀྱི་དེ་དག་རིགས་དབྱེ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་པ་སྟེ། ཆེ་བ་དང་སྟུག་པོ། ཐོད་ལྗང་གི་མདོག་ལེགས་པ། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་མེད་པའི་「མགོ་ཏོ」དེ་དག་རིམ་མཐོའི་རིགས་སུ་དབྱེ་ཡོད། ལོགས་སུ་བཤད་དགོས་པའི་བརྗོད་གཞི་ཞིག་ལ། སེམས་ཅན་མིན་པའི་ལྗང་ཁུའི་མདོག་བརྟན་པོར་སྡམ་པའི་ཆེད་དུ་「མེ་དྲུག་」གིས་བཟོ་བཅོས་བྱེད་པ་དེ་ཡིན། (ཟོལ་མའི་སྐོར་གྱི་སྡེ་ཚན་ལ་གཟིགས།) སྤུས་ཚད་ཡག་པོའི་སྐམ་པོ་བཟོ་བའི་ཐབས་ལམ་ནི་འདི་འདྲའི་མེད་པར་བསྒྲུབ་ཐུབ་པ་ཡིན།
༦. དབང་པོའི་ཁམས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།
- ཕྱིའི་རྣམ་པ། ཐེའུ་ཆུང་ཆུང་དམ་པོར་བསྡུས་པའི་ཟླུམ་པོའི་ལྗང་ཁུའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་—「རིལ་བུ་ཆུང་ཆུང་」དག
- སྐམ་པོའི་ཐོན་ཁུངས་ཀྱི་དྲི་མ། རྩྭ་རིགས་དང་ལྗང་ཁུའི་དྲི་མ་ཉམས་ཆུང་བ།
- སྦང་གཟེར་གྱི་ཁ་དོག སྔོན་ཙམ་འདྲེས་པའི་ལྗང་སེར་ནས་སེར་པོའི་བར།
- རོ། གསལ་པོར་ཁ་ཚ་བ་དང་བསིལ་ཞིང་གྲང་བའི་ཚོར་བ་ལྡན་པ། དེའི་རྗེས་སུ་མངར་ཙམ་གྱི་མཇུག་རོ་འོང་བ།
སྦང་གཟེར་གྱི་རོའི་ཁྱད་ཆོས་གཙོ་བོ་ནི་གསལ་བར་མངོན་པའི་ཁ་ཚ་བ་ཞིག་ཡིན་ལ། དེ་ནས་མངར་ཆའི་རོར་འགྱུར་བ་ཡིན། རྒྱ་ནག་གི་སྐད་ཆས་འདི་ལ་「ཐོག་མར་ཁ་ཚ། རྗེས་སུ་མངར་བ」 (先苦后甘, xiān kǔ hòu gān) ཞེས་པའི་ཚིག་སྦྱོར་གྱིས་ངོ་སྤྲོད་བྱེད་ལ། 「མངར་བའི་ལོག་འོང་」 (回甘, huígān) གསལ་པོ་ཡོད། དྲི་མ་ནི་བཀག་རྒྱ་ཆེ་བ་དང་། རྩྭ་རིགས་དང་ལྗང་ཁུའི་རང་བཞིན་ཅན། མེ་ཏོག་གི་ཡང་སེང་མེད་པ་ཞིག་ཡིན། སྦང་གཟེར་དེ་「བསིལ་གྲང་」དང་སེལ་འཇོམས་པའི་ཚོར་བ་སྐྱེ་བ་སྟེ། ལྷག་པར་དུ་ཚ་དུས་སུ་ཆེས་མངོན་གསལ་ཡོད། ཁ་ཚ་བ་ནི་ཐོན་རྫས་འདིའི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཆ་རྐྱེན་ཞིག་ཡིན་པ་མ་ཟད། སྐྱོན་ཆ་མིན་གྱི། དེས་ཁྱད་པར་བའི་གཤིས་ཀ་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།
༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་ཆ་འཕྲོ།
- ཚོགས་པ་གཙོ་བོ། ཁ་གསུམ་གྱི་ཋེར་ཕེན་རིགས་ཀྱི་ས་ཕོ་ནིན (皂苷, zàogān) — ཇིན་སེང་གི་ས་ཕོ་ནིན་དང་ནོ་ཏོ་ཇིན་སེང་གི་ས་ཕོ་ནིན།
- ཤུགས་ཆེ་བ། Rb ཚོགས་པའི་ས་ཕོ་ནིན་ (Rb1, Rb2, Rb3, Rc), ཕྲོ་ཏོ་པ་ནཀྵ་ས་ཌའི་ཨོལ་གྱི་རིགས།
- གཞན་དག ཕླ་བོ་ནོའིཌ། པོ་ལི་སཀྐ་རའིཌ། རང་དབང་གི་ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས། རྗེས་ཤུལ་གྱི་སྣུམ་རྫས་ཀྱི་ཆ་ཤས།
Panax རིགས་ཀྱི་ཆ་ཤས་གཞན་དག་དང་མཚུངས་པར། མེ་ཏོག་ལའང་ཁ་གསུམ་གྱི་ཋེར་ཕེན་རིགས་ཀྱི་ས་ཕོ་ནིན་ཕུན་སུམ་ཚོགས་པོ་ཡོད། ཞིབ་འཇུག་མང་པོའི་ནང་གསལ་བ་ལྟར་ན། མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པའི་ནང་གི་ས་ཕོ་ནིན་གྱི་བསྡོམས་ཚད་མཐོ་བ་དང་། ཞིབ་ཚད་ཁ་ཤས་ཀྱི་ནང་དུ་རྩ་བའི་ནང་གི་སྙོམས་ཆ་ལས་བརྒལ་ཡོད་ལ། སྤུས་ཚད་ཀྱི་དབྱེ་མཚམས་ནི་Rb ཚོགས་པའི་ཇིན་སེང་གི་ས་ཕོ་ནིན་ (ཁྱད་པར་དུ་ Rb1, Rb2, Rb3, Rc) ཕྱོགས་སུ་ལྷུང་ཡོད་པ་སྟེ། དེ་དག་ནི་ཕྲོ་ཏོ་པ་ནཀྵ་ས་ཌའི་ཨོལ་རིགས་ཀྱི་འདུས་རྫས་ཡིན། ས་ཕོ་ནིན་དེ་དག་གིས་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཁ་ཚ་བ་དེར་རྒྱུ་མཚན་ཆེ་ཤོས་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད། དེ་དག་མ་ཟད། ཐོན་ཁུངས་ནང་དུ་ཕླ་བོ་ནོའིཌ་དང་། པོ་ལི་སཀྐ་རའིཌ། ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས་བཅས་ཡོད། ཚད་ངེས་ཅན་གྱི་གྲངས་ཀ་ནི་རིགས་དང་། ལོ། འདེབས་སྐྱོང་གི་གནས་སྟངས། དབྱེ་ཞིབ་ཀྱི་ཐབས་ལམ་བཅས་ལ་རག་ལས་པས། དམིགས་གཏད་ཀྱི་བརྒྱ་ཆ་ནི་གཏན་འཇགས་ཀྱི་ཚད་དུ་མིན་པར་ཁ་ཕྱོགས་སྟོན་བྱེད་ཀྱི་ཚད་ཞིག་ཏུ་བལྟས་ན་འོས།
༨. ཕན་ཡོན་གྱི་གཤིས་ཀ།
- དམངས་ཁྲོད་ཀྱི་སྲོལ་རྒྱུན་ནང་། 「བསིལ་གྲང་」གི་ཡོ་བྱད་དུ་བརྩིས་ཏེ། 「ཚ་བ་དག་སྦྱོང་། མཆིན་པ་ཞི་བར་བྱེད་པ」 (清热平肝, qīngrè pínggān) ཞེས་པའི་བསམ་ཚུལ་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད།
- ཚན་རིག་གིས་སློབ་སྦྱོང་བྱེད་པའི་ནང་དོན། Panax notoginseng གི་ས་ཕོ་ནིན་གྱི་སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་བྱེད་ནུས། (ཚན་ཁང་གི་སྔོན་འགྲོའི་དང་སྔོན་རྩོམ་གྱི་ལས་དོན།)
- གོ་གནས། ཟས་རིགས་ཀྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན་གྱི། སྨན་མིན།
རྒྱ་ནག་གི་རྒྱུན་ལུགས་ཁྱིམ་གཞིས་ཀྱི་སྲོལ་རྒྱུན་ནང་དུ། སན་ཆིའི་མེ་ཏོག་གི་སྦང་གཟེར་ནི་「བསིལ་གྲང་」གི་བཏུང་བྱ་ཞིག་ཏུ་བརྩི་སྲོལ་ཡོད། དེ་ནི་「ཚ་བ་དག་སྦྱོང་བ་དང་མཆིན་པ་ཞི་བར་བྱེད་པ」ཞེས་པའི་འདུ་ཤེས་དང་འབྲེལ་ཡོད་ལ། དམངས་ཁྲོད་ནང་དུ་ཚ་དུས་ཀྱི་བདེ་ཐང་ལ་དོ་སྣང་བྱེད་མཁན་དང་། གཉིད་ལ་དོ་སྣང་བྱེད་མཁན། ཁྲག་གི་གནོན་ཤུགས་ལ་དོ་སྣང་བྱེད་མཁན་མི་རྣམས་ཀྱིས་སྤྱིར་བཏང་དོ་སྣང་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། འདི་ནི་ངེས་པར་དུ་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་འདུ་ཤེས་ཡིན་པ་མ་ཟད། ར་སྤྲོད་བྱས་ཟིན་པའི་གསོ་རིག་གི་སྨན་བཅོས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་མིན། ཚན་རིག་གིས་ Panax notoginseng གི་ས་ཕོ་ནིན་ལ་སློབ་སྦྱོང་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་མོད། འོན་ཀྱང་ཡོད་པའི་གནས་ཚུལ་དེ་དག་གཙོ་བོ་ཚན་ཁང་གི་སྔོན་འགྲོ་དང་སྔོན་རྩོམ་གྱི་ཚད་རིམ་ལ་ཁྱབ་ཆེ་བ་དང་། བཏུང་བྱ་དེ་སྨན་བཅོས་ཀྱི་ཡོ་བྱད་དུ་མི་འགྱུར། རྒྱུན་དུ་ཞིབ་ཕྲའི་འགྲེལ་བཤད་མེད་པར་བདེ་ཐང་གི་ཁས་ལེན་བྱེད་པ་ནི་ཚིག་མཛོད་ཆེན་མོའི་ཁྱབ་ཁོངས་ལས་ཕྱིན་པ་ཡིན།
ཁྱབ་བསྒྲགས་བྱས་པའི་ཉེན་ཟློག་གི་ནང་དོན་དག་ནི་མ་ཚད་པའི་སྒོ་ནས་བཤད་སྲོལ་ཡོད་པ་སྟེ། ཐོན་རྫས་འདི་རང་བཞིན་གྱིས་「གྲང་བ」ཡིན་པར་བརྩི་བས། 「མེ་དྲོད་ཉམས་པ་དང་། གྲང་བའི་」བདེ་ཐང་གནས་སྟངས་ལྡན་པའི་མི་རྣམས་ལ་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཐོག་ནས་ཟེབ་ཟབ་དང་ཚད་བཀག་གིས་བེད་སྤྱོད་བྱེད་དགོས་པའི་བསླབ་བྱ་འབུལ་སྲོལ་ཡོད། སྦྲུམ་མའི་སྐབས་སུ་སན་ཆི་ནས་གྲུབ་པའི་ཐོན་རྫས་སྤྱིར་བཏང་སྤང་སྲོལ་ཡོད། ཁྲག་གི་འཁྲུད་ཐུབ་པའི་ནུས་པར་ཤུགས་རྐྱེན་ཐེབས་སྲིད་པའི་སྨན་རྫས་འཐུང་སྐབས་དང་། དེ་བཞིན་གཤགས་བཅོས་ཀྱི་བྱ་བ་སྔོན་དུ་སྨན་པར་ཞུ་རྒྱུ་ནི་རིག་རྩལ་ལྡན་པའི་ཐབས་ཤེས་ཤིག་ཡིན། འདི་དག་ཚང་མ་སྤྱིར་བཏང་གི་བསམ་གཞི་ཙམ་ཡིན་པ་མ་ཟད། ཐུན་ཚད་དང་བསླབ་བྱ་མེད།
༩. སྦང་གཟེར་བསྐོལ་ཐབས།
- ཚད། ཚད་གཞི་ལྟར་ན་སྤྱི་ཁྱབ་2–4 ཀྲམ (ཧ་ལམ་གདུགས་ཚོམ་3–6) ཆུ་200–300 མི་ལི་ལི་ཊར།
- ཆུ། ཚ་པོ། ཧ་ལམ་90–100 °C
- ཡོ་བྱད། ཤེལ་གྱི་དཀར་ཡོལ། གཡེ་ཝན། ཡང་ན་ཇ་ཡི་ཚགས་མ།
- དུས་ཚད། སྦང་གཟེར་དང་པོ་སྐར་མ་3–5 སྦང་། ཡང་བསྐྱར་བླུགས་སྦང་འགར་བཟོད་ཐུབ།
གསལ་ཤེལ་འདིར་ཉེས་ཆ་གཉིས་ཡོད་དེ། ལྗང་ཁུའི「རིལ་བུ་ཆུང་ཆུང་」དེ་དག་ཆུའི་ནང་དུ་སྦོས་ནས་ཁ་འབུས་པ་མཐོང་ཐུབ་པ་དང་། དགོས་ངེས་ཀྱི་ཁ་ཚ་བའི་ཚད་ལ་བཟུང་ཐུབ་པ་ཡིན། སན་ཆིའི་མེ་ཏོག་ནི་ཆུ་འཁོལ་ཙམ་ལ་ལྷོད་པོར་བཟོད་ཐུབ་པས། ཆུ་ཚ་པོ་ལེན་གྱི་ཡོད། སྦང་གཟེར་དང་པོ་སྐར་མ་འགར་བསྡམས་ནས་བཞག་གི་ཡོད། ཐོན་ཁུངས་དེས་ཡང་བསྐྱར་བླུགས་སྦང་གསུམ་ནས་ལྔའི་བར་བཟོད་ཐུབ་ལ། རིམ་གྱིས་ཁ་ཚ་བའི་རོ་དང་མངར་ཙམ་གྱི་རོ་སྦྱིན་གྱི་ཡོད། གསལ་པོའི་ཁ་ཚ་བའི་རོ་ཡོད་པས། མི་མང་པོས་རོ་འཇམ་པོར་བྱེད་པ་སྟེ། སྦྲང་རྩི་ཏོག་ཙམ་གྱིས་མངར་ཆ་སྣོན་པའམ་ཁར་ཆུང་ཙམ་སྣོན་གྱི་ཡོད་ལ། དེ་བཞིན་མེ་ཏོག་སེར་ཆེན་རམ་འཛིང་བྱི་ལིའི་འབྲས་བུ་དང་འདྲེས་མར་བསྐོལ་གྱི་ཡོད། དབྱར་ཁར་སྦང་གཟེར་དེ་བསིལ་གྲང་བཏང་ནས་འཐུང་ན་ཡག་སྟེ། སྦང་གཟེར་དེ་ཁ་ཚ་ཙམ་བསྐོལ་རྗེས། བསིལ་གྲང་བཏང་ནས་འཁྱགས་པ་དང་བཅས་པར་འབུལ་གྱི་ཡོད། ཚད་ཆུང་བའི་སྒོ་ནས་འགོ་ཚུགས་དགོས་ཏེ། ཁ་ཚ་བའི་རོ་སྟབས་བདེར་འཕེལ་སྲིད།
༡༠. ཉར་ཚགས།
- སྣོད། དམ་པོར་ཁ་བཅད་པ། འོད་མི་ཐོན་པའི་རིགས།
- གནས་སྟངས། སྐམ་པོ་བསིལ་གྲང་གི་ས་ཆ། གཞན་གྱི་དྲི་མ་བཙོག་པ་དང་རྒྱང་བསྲིངས་སུ།
- ཉེན་ཁ། རླན་གཤེར་དང་ཧམ་འབུ། ཁ་དོག་ཡལ་བ། དྲི་མ་སྟོར་བ།
སྐམ་པོའི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་དེ་དག་རླན་གཤེར་ལེན་སླ་བ་དང་དྲི་མ་སྦགས་བཟུང་སླ་བས། དེ་དག་ཁ་ཆོད་བརྟན་པོའི་སྣོད་ནང་དུ། སྐམ་པོ་དང་འོད་མི་འཛུལ་བའི་གནས་སུ་ཉར་དགོས། ཐབ་ཚང་གི་དྲི་མ་དང་རླན་གཤེར་ནི་དགྲ་བོ་གཙོ་བོ་ཡིན། ཉར་ཚགས་ཡང་དག་པ་བྱས་ན། ཐོན་ཁུངས་ཀྱི་སྤུས་ཚད་ཡུན་རིང་དུ་སྲུང་ཐུབ་མོད། འོན་ཀྱང་དུས་ཡུན་གྱི་རིང་ལ་ལྗང་ཁུའི་མདོག་སྐྱ་རུ་འགྲོ་བ་དང་། རོ་ཉམས་སུ་འགྲོ་བ་ཡོད། ཐོན་རྫས་ཉམས་པའི་རྟགས་ནི་རྫུན་པོའི་དྲི་མ། བསྡམས་ནས་འཇམ་པོར་གྱུར་པ། ཧམ་འབུའི་རྗེས་ཤུལ་བཅས་ཡིན་ལ། དེ་འདྲའི་ཐོན་ཁུངས་བེད་སྤྱོད་མི་བྱེད།
༡༡. རིན་གོང་དང་ཟོལ་མ།
- སྤྱི་ཚོང་གི་རིན་གོང་གི་ཚད་གཞི། ཧ་ལམ་ཀྲི་རེར་སྒོར་280 (རིགས་དང་ལོ་ལ་རག་ལས་ཤིན་ཏུ་འགྱུར་བ་ཆེ།)
- རིན་ཐང་ཅན་དུ་བརྩི་བའི་ཆ་རྐྱེན། ཆེ་བ་དང་སྟུག་པོ། ཐོད་ལྗང་གི་མདོག་ལེགས་པ། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་མེད་པའི་མགོ་ཏོ། (无梗)
- སྤྱིར་བཏང་གི་ཚབ་བརྗེ། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་ཚད་ལས་བརྒལ་བ། ཁ་དོག་གསར་བསྐྲུན་བྱེད་པ། 「མེ་དྲུག་」གིས་བཟོ་བཅོས་བྱེད་པ། གཞན་གྱི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་སྲེ་བ།
སྤྱི་ཚོང་གི་རིན་གོང་ནི་རྣམ་པ་འགྱུར་སྲིད་པའི་ཚད་ཡིན་ཏེ། དེ་ནི་མགོ་ཏོའི་ཆེ་ཆུང་དང་ཁ་གསོད། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བའི་སྙོམས་ཆ། ལོ་རེའི་ཐོན་ཚད་བཅས་ལ་རག་ལས་ཡོད། ཧ་ལམ་ཀྲི་རེར་སྒོར་280 ཞེས་པའི་ཚད་འཛིན་དེ་འབྲིང་རིམ་གྱི་ཐོན་ཁུངས་ཀྱི་ཚད་རྒྱ་ཙམ་ཞིག་ཏུ་རིག་རྩལ་ལྡན་པའི་སྒོ་ནས་བལྟ་དགོས་པ་མ་ཟད། གཏན་འཇགས་ཀྱི་རིན་གོང་ཞིག་ཏུ་བལྟ་མི་རུང་། མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་མེད་པའི་རིགས་ལ་རིན་གོང་མཐོ་བ་དང་། 「ཡུ་བ་ཡོད་པའི」རིགས་ལ་རིན་ཆུང་བ་ཡོད། དངོས་ཡོད་ཀྱི་ཐོན་ཁུངས་ནི་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཐུབ་པའི་ཟླུམ་པོའི་གདུགས་ཚོམ་ཞིག་ཡིན་ལ། ཐེའུ་ཆུང་ཆུང་དག་གིས་གྲུབ་པ་དང་། རང་བཞིན་གྱི་ལྗང་ཁུའི་མདོག་ཅན་ (ཧར་པོར་གསལ་མིན།) གཙང་མའི་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་དྲི་མ་ཅན། ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཁ་ཚ་མངར་གཉིས་ཀྱི་རོ་ཡོད་པ་ཡིན། རང་བཞིན་མིན་པའི་ཧར་པོར་གསལ་བའི་「དུག་ལྟ་བུའི」ལྗང་ཁུའི་མདོག་ (ཚོས་གཞིའི་རྟགས།) དང་། རྣོ་ངར་ཆེ་བའི་སྐྱུར་དྲིའམ་མེ་དྲུག་གི་དྲི་མ་ (མེ་དྲུག་གིས་བཀུ་བའི་རྗེས་ཤུལ།) རྩུབ་པོའི་མེ་ཏོག་གི་ཡུ་བ་དང་ལྗིད་ཚད་སྤར་ཆེད་བསྣན་པའི་གད་སྙིགས་མང་པོ་ཡོད་པ། དེ་བཞིན་གཞན་པའི་སྐྱེ་དངོས་ཀྱི་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་བཅས་ཀྱིས་དོགས་ཟོན་སློང་དགོས། འདམ་ག་བྱེད་སྐབས་ཀྱི་ཁ་ཕྱོགས་སྟབས་བདེ་བ་ནི་རང་བཞིན་གྱི་ཁ་དོག་སྙོམས་པོ་ཡོད་པ། མགོ་ཏོའི་ཁ་གསོད། རྫས་འགྱུར་གྱི་དྲི་མ་མེད་པ། དང་「མངར་བའི་ལོག་འོང་」ལྡན་པའི་ཡང་དག་པའི་རོ་བཅས་ཡིན།
༡༢. སྤྲོ་སྣང་གི་དོན་དངོས།
- རྩ་བའི་ཆེད་དུ་མེ་ཏོག མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་སྡུད་པ་ནི་ཞིང་ལས་ཀྱི་བྱ་རིམ་ཡང་ཡིན་ཏེ། ཐེའུ་ཁ་དག་བསལ་བས་ (摘蕾, zhāi lěi) སྐྱེ་དངོས་དེ་རྩ་བར་「གཏོད་སྐྱེལ」བྱེད་པར་རོགས་པ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།
- ཡི་གེ་གསུམ་གྱི་ཁྱིམ་མཚེས་མི་འདྲ་བ་གསུམ། མེ་ཏོག 三七花, རྩ་བ་ 三七, མིང་ཤེས་ 人参 — སྒྲ་མཚུངས་ཀྱང་གཅིག་པ་མིན།
- 「མིང་ཤེས་ཀྱི་རིན་ཆུང་བ」མིན། རྫུན་མིང་ཤེས་ནི་རང་དབང་ཅན་གྱི་རིགས་ཤིག་ཡིན་གྱི། དངོས་ཡོད་ཀྱི་མིང་ཤེས་ཀྱི་རིགས་མིན།
- ས་ཁུལ་གྱི་ཚོང་རྟགས། ཝུན་ཧྲན་གྱི་སན་ཆི་ནི་ས་བབས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན་པའི་གོ་གནས་ཡོད།
མཚར་བ་ཞིག་ལ། བེད་སྤྱོད་ཀྱི་「མེ་ཏོག་」གི་ཡན་ལག་འདི་ནི་ཞིང་ལས་ཀྱི་གོ་རིམ་ནས་འཚར་ལོངས་བྱུང་བ་ཡིན་ཏེ། ཐོག་མར་མེ་ཏོག་གི་ཚོགས་པ་དེ་དག་བཏུང་བྱའི་ཆེད་དུ་མིན་པར། རྩ་བ་ཤུགས་ཆེ་རུ་གཏོང་བའི་ཆེད་དུ་ཏོག་དྲངས་ཀྱི་ཡོད་ལ། ཕྱིས་སུ་གདུགས་ཚོམ་དེ་དག་རང་ཉིད་ཀྱིས་རིན་ཐང་ཅན་དུ་གྱུར་པ་ཡིན། གཉིས་པའི་བརྗོད་གཞི་ནི་ཐ་སྙད་ཀྱི་སྐོར་ཡིན་ཏེ། 「སན་ཆི」ཞེས་པའི་སྤྱི་ཡོང་གི་མིང་གི་རྐྱེན་པས། ཁྲོམ་ཚོང་ནང་དུ་མེ་ཏོག་ལ་རེས་རེས་སུ་རྩ་བའམ་ཡང་ན་མིང་ཤེས་ཀྱི་གཟི་བརྗིད་ཀྱི་ཁོར་ཡུག་ནང་དུ་འབུལ་བའི་ཚེ། འདི་དག་རྫས་འགྱུར་དང་དམིགས་ཡུལ་མི་འདྲ་བའི་ཐོན་རྫས་ཡིན་པ་ཤེས་དགོས།
མཇུག་བསྡོམས་སུ།
སན་ཆིའི་མེ་ཏོག་ནི་རྒྱ་ནག་གི་「ཇ་ཚབ་ཀྱི་ཇ」 (代用茶) ཞེས་པའི་མཚོན་དཔེ་ཅན་གྱི་དཔེ་མཚོན་ཞིག་ཡིན་ལ། བཏུང་བྱ་དེ་ཇ་ལྟར་བསྐོལ་ནས་ཇ་ལྟར་འཐུང་གི་ཡོད་མོད། འོན་ཀྱང་སྐྱེ་དངོས་རིགས་པའི་ཐོག་ནས་ཇ་མིན་པའི་རྒྱུ་མཚན་ནི་དེའི་ནང་དུ་ Camellia sinensis གི་ལོ་མ་མེད་པས་ཡིན། འདིའི་སྤྲོ་སྣང་ཡོད་པའི་ཐོན་ཁུངས་ཀྱི་རྒྱབ་ལྗོངས་སུ་ཞིང་ཁུལ་གནས་བབ་ཧྲིལ་པོ་ཞིག་ཡོད་དེ། ཝུན་ཧྲན་གྱི་གྲིབ་བསྡུའི་གུར། བཀག་རྒྱ་ཆེ་བའི་ཞིང་ལས་ཀྱི་ལག་རྩལ་དང་འབྲེལ་བའི་「ས་རྙོག་པ」 དང་། སན་ཆིའི་དུས་རབས་ཀྱི་རིག་གནས་བཅས་ཡོད་པ་དང་། དེའི་ནང་དུ་མེ་ཏོག་ནི་དུས་ཡུན་རིང་པོར་སྙན་གྲགས་ཅན་གྱི་རྩ་བའི་གྲོགས་པོར་གནས་པའི་རྗེས། ཇ་ཡི་ཅོག་ཙེའི་སྒང་ལ་རང་གི་གནས་རྙེད་པ་ཡིན།
དེ་ལ་འཚམ་པའི་བློ་སྟངས་ནི་ཞལ་རོ་མྱོང་བ་ཡིན་པ་དང་ཆབས་ཅིག་གུས་ཞབས་ལྡན་པ་ཞིག་ཡིན་ལ། མངར་བའི་ལོག་འོང་དང་བཅས་པའི་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཐུབ་པའི་ཁ་ཚ་བའི་རོར་གཟིགས་པ། ཉེན་ཁ་ཤེས་པའི་སྒོ་ནས་ཚད་དང་ཆུ་འདམ་པོ་བྱེད་པ། མེ་ཏོག་དེ་རྩ་བ་དང་དངོས་ཡོད་ཀྱི་མིང་ཤེས་དང་མི་གོ་ནོར་བ། བཏུང་བྱར་སྨན་བཅོས་ཀྱི་གཤིས་ཀ་མི་སྦྱར་བ་བཅས་ཡིན། གསལ་པོའི་གཤིས་ཀ་དང་གོ་བདེ་བའི་ཐོན་ཁུངས་ལྡན་པའི་ཟས་རིགས་ཀྱི་རྩྭ་སྨན་གྱི་སྦང་གཟེར་ཞིག་ཏུ་སན་ཆིའི་མེ་ཏོག་ནི་ཤིན་ཏུ་རང་དབང་ཅན་ཡིན་ལ། དེ་ལྟར་དེ་ལ་བལྟས་ན་འོས།
the teas described here are available from teamotea