liánzǐ xīn

པདྨའི་ས་བོན་གྱི་སྙིང་པོ་ནི་པདྨའི་(Nelumbo nucifera) ས་བོན་གྱི་ནང་དུ་སྦས་ཡོད་པའི་ཆུང་ཆུང་གི་སྔོ་ཐལ་གྱི་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་ཡིན་ལ། དེ་ལག་པས་བཏོན་ཏེ་སྐམ་པོ་བཟོས་རྗེས་ཁ་ཚ་མྱོང་ཚོར་ཆེ་བའི་བསྐོལ་ཆུ་ཞིག་བཟོ་བར་བེད་སྤྱོད་བྱེད། རྒྱ་ནག་གི་བཏུང་ཆུའི་རིགས་ཁྱོན་ནང་དུ་ཐོན་རྫས་འདི་ནི་代用茶 (dàiyòng chá) ཞེས་པའི་རིགས་སུ་གཏོགས་པ་སྟེ། དེ་ནི “ཇ་ཚབ་ཏུ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པ”་ཞིག་ཡིན་ལ། ཇ་བཟོ་བའི་ཐབས་ལམ་བཞིན་གྲ་སྒྲིག་བྱེད་ཀྱང་ཇ་(Camellia sinensis) གི་ལོ་མ་མེད་པའི་བསྐོལ་ཆུ་ཞིག་ཡིན། དེར་བརྟེན་བོད་ཀྱི་དབང་ཐང་གི་ཆ་ནས་པདྨའི་ས་བོན་གྱི་སྙིང་པོ་ནི་ཇ་མིན་པར། རང་བྱུང་སྨན་རྩྭའི་བཏུང་ཆུ་ཞིག་ཡིན། ཐོན་སྐྱེད་གཙོ་བོའི་ས་ཁུལ་ནི་མཚོ་དང་རྫིང་ཆུ་མང་བའི་ཀྲུང་གོའི་དབུས་དང་ཤར་ལྷོའི་ས་ཁུལ་ཏེ། ཧུའུ་ནན་དང་། ཧྥུའུ་ཅན། ཅང་ཞི་བཅས་ཡིན་ལ། ས་ཁུལ་འདི་དག་ཏུ་དུས་ཡུན་རིང་པོ་ནས་པདྨ་ས་བོན་ཆེད་དུ་གསོ་སྐྱོང་བྱེད་ཅིང་། སྙིང་པོ་དེ་ཐོན་སྐྱེད་ལོགས་བསྡུས་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། རྒྱུན་ལྡན་གྱི་འཚོ་བའི་ནང་དུ་莲子芯 ཞེས་པ་དེ་ཁ་ཚ་ཤིན་ཏུ་ཆེ་བས་ངོ་འཛིན་བྱེད་ལ། དེ་ནི་སྐྱོན་མིན་པར་ཐོན་རྫས་འདིའི་ཁྱད་ཆོས་གསལ་བོའི་རང་བཞིན་ཞིག་ཏུ་བརྩི་སྲོལ་ཡོད། བསྐོལ་ཆུ་དེ་ཚ་པོ་དང་བསིལ་པོ་གཉིས་ཀར་འཐུང་གི་ཡོད་པ་དང་། ཆེས་མང་བ་ནི་དྲོ་སྐྱིད་ཀྱི་དུས་ཚོད་དུ་འཐུང་ཞིང་། དྲོད་ཚད་བསིལ་བའི་རང་བཞིན་ལྡན་པའི་ཁྱིམ་ཚང་གི་རྒྱུན་སྤྱོད་བཏུང་ཆུ་ཞིག་ཏུ་བརྩི་བ་ཡིན།

༡. དབྱེ་རིམ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། རྩྭ་སྔོན་གྱི་བསྐོལ་ཆུ། ཇ་ཚབ། (代用茶, dàiyòng chá) དབང་ཐང་གི་ཆ་ནས་ཇ་མིན།
• རྩྭ་སྔོ། པདྨ། (Nelumbo nucifera Gaertn.), པདྨའི་ཁྱིམ་སྡེ། (Nelumbonaceae)
• བེད་སྤྱོད་བྱ་ཡུལ། ས་བོན་གྱི་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་། མ་འོངས་པའི་མྱུ་གུ་འབུས་སའི་གནས་སུ་གྱུར་པའི་ཆ་ཤས། (ལོ་མའི་མྱུ་གུ་དང་རྩ་བ་ཆུང་ཆུང་བཅས་པའི་མྱུ་གུ་ཕྲ་མོ།)
• ས་ཁུལ་གཙོ་བོ། ཧུའུ་ནན། (湘莲, xiāng lián), ཧྥུའུ་ཅན། (建莲, jiàn lián), ཅང་ཞི། (赣莲, gàn lián)

ཐོན་རྫས་འདིའི་ནང་དུ་ཇ་(Camellia sinensis) གི་ལོ་མ་མེད་ཅིང་མེད་པར་མི་རུང་བ་སྟེ། དེ་ནི་ཇ་རྩ་བ་ནས་བཟོ་བའི་རྩྭ་སྔོ་ཡིན། འདི་ནི་གལ་ཆེན་གྱི་གནད་དོན་ཞིག་ཡིན་ཏེ། རྒྱ་ནག་ཏུ་འདི་རིགས་ཀྱི་བཏུང་ཆུ་ནི་གཞུང་འབྲེལ་དང་རྒྱུན་སྤྱོད་གཉིས་ཀར་代用茶 (dàiyòng chá) ནམ་རྩྭ་སྔོན་གྱི་བསྐོལ་ཆུ་ཞིག་ཏུ་བརྩི་སྲོལ་ཡོད། རྩྭ་སྔོ་ངོ་མ་དེ་པདྨ་ཡིན་ལ། དེ་ནི་Nelumbonaceae ཞེས་པའི་ལོགས་སུ་གྱུར་པའི་ཁྱིམ་སྡེ་ཞིག་ཏུ་གཏོགས་པ་དང་། ཀུ་མུད་དམ་ཆུའི་ལི་ལི་ཞིག་མིན་ཡང་ཕྱིའི་ཆ་ནས་འདྲ་བ་སྣང་ངོ་། སྔོན་ཆད་པདྨ་ཀུ་མུད་ཀྱི་ཁྱིམ་སྡེ་ནང་དུ་བཞག་ཡོད་ནའང་། དེང་རབས་ཀྱི་དབྱེ་འབྱེད་རིག་པས་གདེང་ཚོད་ལྡན་པའི་ངང་ནས་ལོགས་སུ་གྱུར་པའི་ཁྱིམ་སྡེ་ཞིག་ཏུ་ཕྱེ་བ་ཡིན།

ཡིག་ཐོག་ཏུ་འབྲི་སྟངས་མི་མཐུན་པའི་གནས་ཚུལ་ཞིག་གསལ་བཀོད་བྱེད་དགོས་པ་ཞིག་ཡོད། 莲子芯 དང་མཉམ་དུ་莲子心 (སྒྲ་བཤད་གཅིག་པ་liánzǐ xīn) བེད་སྤྱོད་བྱེད་པ་དེ་ཡིན་ལ། དེར་心 ནི་“སྙིང་པོ”་དང་། 芯 ནི་“སྙིང་རྩ། སྙིང་ཤུགས”་བཅས་ལ་གོ་ཞིང་། གཉིས་ཀས་གཅིག་པ་སྟེ་ས་བོན་གྱི་དཀྱིལ་དུ་ཡོད་པའི་སྔོ་ཐལ་གྱི་ཆ་ཤས་དེ་ལ་མཚོན།

༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་དོན་སྙིང་།

པདྨ་ནི་རྒྱ་ནག་གི་རིག་གཞུང་ནང་དོན་སྙིང་ཆེས་ལྡན་པའི་རྩྭ་སྔོ་ཞིག་ཡིན། དེ་ནི་ནང་བསྟན་གྱི་བརྡ་ཆད་ཀྱི་གཙང་སྦྲ་དང་། གནའ་སྲོལ་གྱི་བཟང་སྤྱོད་ཀྱི་འདྲ་དཔེ་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད། སུང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་མཁས་པ་ཀྲོའུ་ཏུན་དབྱིས། (周敦颐, Zhōu Dūnyí) ཀྱིས་“པདྨ་ལ་དགའ་བའི་སྐོར” (爱莲说, Àilián shuō) ཞེས་པའི་རྩོམ་ཡིག་ནང་། པདྨ་ནི་“‘དམ་རྫབ་ནས་སྐྱེས་ཀྱང་དེས་གོས་པ་མེད” (出淤泥而不染, chū yūní ér bù rǎn) ཅེས་པའི་ཚིག་གིས་བསྔགས་བརྗོད་བྱས་ཡོད། རྒྱུན་ལྡན་གྱི་འཚོ་བའི་གྲངས་ཐང་ནས་བལྟས་ན། པདྨ་དེ་ལག་ལེན་བཟང་པོའི་ངང་ནས་རྩ་འགྲོས་དང་། ས་བོན། ལོ་མ་བཅས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས་ཤིག་ཏུ་གཙི་བོར་བྱས་ཡོད།

པདྨའི་ས་བོན། (莲子, liánzǐ) ནི་སྟོང་ལོ་མང་པོའི་རིང་རྒྱ་ནག་གི་ཞལ་ཟས་ཁྲོད་དུ་ཡོད་ཅིང་། མངར་ཁུ་དང་འཐུག་པོའི་ཟས་སྐོམ། (莲子羹, liánzǐ gēng) ནང་བཙོས་པ་དང་། དགའ་སྟོན་གྱི་ཞལ་ཟས་སོགས་སུ་བཏབ་སྟེ་བེད་སྤྱོད་བྱེད། བཙོ་བསྲེག་གི་ལག་ལེན་འདིའི་ནང་ནས་ཐོན་རྫས་རང་བྱུང་ཞིག་ཏུ་སྙིང་པོ་འབྱུང་བ་སྟེ། རབ་ཏུ་བདམས་པའི་ས་བོན་གྲ་སྒྲིག་བྱེད་སྐབས། ཁ་ཚ་མྱོང་ཚོར་ཆེ་བའི་སྔོ་ཐལ་གྱི་དཀྱིལ་གྱི་ཆ་ཤས་དེ་བཏོན་ནས་ས་བོན་གྱི་མངར་ཆ་ཆུད་གསོན་དང་། སོག་སྤུ་འཇམ་པོ་ཡོང་བར་བྱེད། བཏོན་པའི་སྙིང་པོ་དེ་དག་དོར་བར་མི་བྱེད་པར། སྐམ་པོ་བཟོས་ཏེ་ལོགས་སུ་བསྐོལ་ཞིང་བེད་སྤྱོད་བྱེད། སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་སྨན་རྫས་རིག་པའི་ནང་དུ་རྒྱུ་ཆ་འདི་དུས་ཡུན་རིང་པོ་ནས་莲子心 ཞེས་ཐོ་བཀོད་བྱས་ཡོད་ལ། ས་བོན་གྱི་“དྲོད་བསིལ”་གྱི་ཆ་ཤས་སུ་བལྟ་སྲོལ་ཡོད།

༣. དབང་ཐང་གི་ངོ་སྤྲོད་དང་རྒྱུ་ཆ།

• རྩྭ་སྔོ། ལོ་མང་པོའི་རིང་གནས་པའི་ཆུའི་རྩྭ་སྔོ་ཞིག་སྟེ། ཆུའི་སྟེང་ངམ་གྲམ་དུ་ཆེ་ཞིང་ཟླུམ་པའི་ལོ་མ་དང་མངོན་གསལ་དོད་པོའི་མེ་ཏོག་ལྡན།
• འབྲས་བུ་སྨིན་ཚུལ། མེ་ཏོག་རྗེས་སུ་ཁྱད་དུ་འཕགས་པའི་ཟ་མ་ཏོག་དབྱིབས་ཀྱི་མེ་ཏོག་རྟེན་གཞི། (莲蓬, liánpeng) བུ་ག་དང་བཅས་པ་ཆགས་ཤིང་། རེ་རེའི་ནང་དུ་སྦལ་སྒོང་གི་དབྱིབས་ལྡན་པའི་ས་བོན་སྨིན་གྱི་ཡོད།
• རྒྱུ་ཆ། ས་བོན་གྱི་དཀྱིལ་དུ་ཡོད་པའི་སྔོ་ཐལ་གྱི་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་། སྲབ་མོ་ཞིག་སྟེ། རིང་ཚད་ཆ་སྙོམས་སུ་སེར་སྨི་ ༡–༡.༧ ཙམ་ཡིན།
• མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་གི་གྲུབ་ཚུལ། སྔོ་ཐལ་གྱི་ལོ་མའི་མྱུ་གུ་སྒྲིལ་པོ་ཆགས་པ་(plumule) དང་རྩ་བ་ཆུང་ཆུང་ལྡན་པ།

སྨིན་ཟིན་པའི་པདྨའི་ས་བོན་གྱི་ནང་དུ་ཆེ་ཞིང་གསལ་བའི་ས་བོན་འདབ་མ་གཉིས་ཡོད་པ་དང་། དེ་ནི་ཇེ་ཟན་གྱི་ཤ་ཁུ་དེ་ཡིན་ཏེ་བཟའ་བར་རུང་བ་ཞིག་ཡིན། དེ་དག་གི་བར་དཀྱིལ་དུ་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་བཞག་ཡོད་པ་དང་། མྱུ་གུ་དེ་ནི་ས་བོན་ཕལ་ཆེར་གྱི་ལྡོག་ཕྱོགས་སུ། མྱུ་གུ་མ་རྒྱས་གོང་དུ་ཡང་གསལ་ཏེ་སྔོ་ཐལ་གྱི་ཚོས་གཞི་ཤུགས་ཆེན་ཡོད་པ་སྟེ། མྱུ་གུའི་ལོ་མ་དེ་འབུས་སྔོན་དུ་ཁྲོརོཕིལ་འཛིན་པ་ཡིན། སྔོ་ཐལ་གྱི་སྲབ་མོའི་དབྱིབས་ལྡན་པའི་དེ་ཉིད་莲子芯 ཡིན། དེའི་ནང་དུ་ས་བོན་གྱི་ཁ་ཚ་གཙོ་བོ་གཅིག་སར་འདུས་ཡོད་པས། ཟས་ཐོན་སྐྱེད་ནང་དུ་དམིགས་བསལ་གྱིས་དེ་ལོགས་སུ་ཕྱེ་བ་ཡིན།

༤. ས་གནས་ཁྱད་ཆོས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

• ཧུའུ་ནན། (湘莲, xiāng lián): ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ལྟེ་གནས་ནི་ཞང་ཐན་རྫོང་དང་གྲོང་ཁྱེར། (湘潭, Xiāngtán) ཡིན་ལ། རྒྱལ་ཡོངས་སུ་གྲགས་ཆེ་བའི་“པདྨའི་“ས་གནས་ཤིག་ཡིན།
• ཧྥུའུ་ཅན། (建莲, jiàn lián): ཅན་ཉིང་རྫོང་། (建宁, Jiànníng) དེ་དཀར་པདྨ་དང་། “སྙིང་པོ་བཏོན་པའི”ལག་ལེན་གྱིས་གྲགས་ཆེ།
• ཅང་ཞི། (赣莲, gàn lián): ཀོའང་ཚང་རྫོང་། (广昌, Guǎngchāng) དུས་ཡུན་རིང་པོ་ནས་དཀར་པདྨའི་ས་ཁུལ་གལ་ཆེན་ཞིག་ཏུ་གྲགས།

པདྨ་ནི་ཟབ་ཚད་དམའ་བའི་རྫིང་ཆུ་དང་། ཆུ་རྙིང་། ཆེད་དུ་བཀོད་སྒྲིག་བྱས་པའི་ཆུའི་གནས་སུ་གསོ་སྐྱོང་བྱེད་པ་སྟེ། གཏིང་རྫབ་‘དམ་གྱི་ས་ངོས་དང་ལྡན་པའི། ཆུ་ལྷོད་པོའམ་དལ་བུར་འགྱུར་བའི་དྲོ་གྲང་གི་ཆུ་དགོས། གོང་གསལ་ས་ཁུལ་གསུམ་པོ་འདི་ནི་སྤུས་ལེགས་པའི་ས་བོན་གྱི་པདྨའི་ཆེད་དུ་བཅུ་ཕྲག་མང་པོའི་རིང་འགྲན་རྩོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད་ལ། ས་གནས་རེ་རེའི་མཐའ་སྐོར་དུ་ངོས་འཛིན་བྱེད་རུང་བའི་རྒྱུ་ཆའི་ཚོང་རྟགས་ཞིག་ཆགས་ཡོད། སྙིང་པོ་ནི་ས་བོན་གྱི་ཐོན་སྐྱེད་ལས་འཕྲོས་པའི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན་པས། དེའི་སྤུས་ཚད་དང་བསྡུ་རུབ་ཀྱི་ཚད་ནི་ས་ཁུལ་དེར་ས་བོན་ཆེད་དུ་པདྨའི་གསོ་སྐྱོང་ཇི་ཙམ་འཕེལ་རྒྱས་ཡོད་པའི་སྟེང་དུ་ཐད་ཀར་རག་ལས་པ་ཡིན།

༥. ལག་རྩལ་གྱི་ཐོན་སྐྱེད།

• བསྡུ་རུབ། སྨིན་ཟིན་པའི་ཟ་མ་ཏོག་དབྱིབས་ཀྱི་མེ་ཏོག་རྟེན་གཞི་དེ་བཤུས་ཏེ། བུ་ག་ནས་ས་བོན་འདེམས།
• གཙང་སྦྲ། ས་བོན་ཤུན་པ་བཏོན་ཏེ། ཤུན་ཁོག་ལེན།
• སྙིང་པོ་བཏོན་པ། (通心, tōngxīn): སྔོ་ཐལ་གྱི་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་དེ་ལག་ཆ་སྲབ་མོས་བརྒྱུར་ནས་བཏོན་པའམ། ཡང་ན་ལག་པས་ཐོགས་ཏེ་མང་པོ་བཏོན།
• སྐམ་པོ་བཟོ་བ། སྙིང་པོ་དེ་དག་ཆག་ཆག་ཡོང་བའི་གནས་བབ་ཚུན་ཆོད་དུ་སྐམ་པོ་བཟོས།
• དབྱེ་འབྱེད། ཆག་རྡོག་བྱུང་བ་དང་། ཚོས་གཞི་ཉམས་པ། གཞན་དངོས་འདྲེས་པ་བཅས་དོར་ནས་དབྱེ་འབྱེད་བྱེད།

ཐོན་རྫས་འདིའི་གལ་ཆེའི་ཁྱད་ཆོས་ནི། ཉེས་ཀྱིས་དེ་ནི་“སྙིང་པོ་བཏོན་པའི་དཀར་པདྨ” (通心白莲, tōngxīn báilián) ཞེས་པའི་སྤུས་ལེགས་མངར་མོའི་ས་བོན་གྱི་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ཕལ་ཐོན་ཞིག་ཡིན་པ་དེ་ཡིན། དེ་ནི་ཁ་ཚ་མྱོང་ཚོར་ཆེ་བའི་དཀྱིལ་གྱི་ཆ་ཤས་བཏོན་པའི་ས་བོན་ཡིན། ས་བོན་རེ་རེར་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་རེ་ཡོད་པ་དང་། དེ་རེ་རེ་བཞིན་ལག་པའི་ངལ་རྩོལ་གྱིས་བཏོན་དགོས། དེས་ན་རྒྱུ་ཆའི་བསྡུ་རུབ་ཚད་དམའ་བ་དང་། ཐོན་རྫས་ཀྱི་རིན་གོང་ནི་ངལ་རྩོལ་གྱི་མཐོ་དམའ་དང་འབྱུང་ཡུལ་གྱི་ས་ཁུལ་ལ་གསལ་པོར་རག་ལས་ཤིང་། ལྗིད་ཚད་ཁོ་ནར་མ་རག་བ་ཡིན། སྤུས་ཚད་མཐོ་བའི་རིགས་ནང་ལག་པས་བཏོན་པའི་སྲོལ་རྒྱུན་ལག་རྩལ་དེ་ཆ་ཚང་ཚབ་ཐུབ་པའི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་འཕྲུལ་ཆས་ཉུང་ངུ་ཞིག་ལས་མེད།

༦. དབང་པོའི་ཚོར་བའི་ཁྱད་ཆོས།

• ཕྱིའི་རྣམ་པ། སྲབ་མོའི་སྔོ་ཐལ་གྱི་བེར་ཀ་དབྱིབས་ཀྱི་སྲབ་མོ་ཆུང་ཆུང་། ཕལ་ཆེར་ཅུང་ཟད་གུག་པ་ལྡན་པ་སྟེ། རིང་ཚད་སེར་སྨི་ ༡–༡.༧ ཙམ།
• བསྐོལ་ཆུའི་ཚོས་གཞི། སྔོ་སྐྱ་ནས་སྔོ་སེར་བར།
• དྲི་མ། ཉམས་དམའ་བ་ཞིག་སྟེ། རྩྭ་དང་སྔོ་ཐལ་གྱི་དྲི་མ།
• རོ། ཁ་ཚ་ཤིན་ཏུ་ཆེ་བ་དང་། ཁ་ཚ་དེ་བརྟན་པོ་དང་ཡུན་རིང་དུ་གནས།

གཙོ་བོ་དང་རེ་བ་བྱེད་པའི་ཁྱད་ཆོས་ནི་ཁ་ཚ་ཤུགས་ཆེན་ཡིན། ཐོན་རྫས་འདིའི་ཆེད་དུ་བལྟས་ན་དེ་ནི་ཚད་ལྡན་ཡིན་གྱི། སྐྱོན་མིན་ཏེ། རྒྱུ་ཆ་དེ་ཁ་ཚ་ཆེ་བའི་ཆ་ནས་གཙི་བོར་བཟུང་བ་ཡིན། སྤུས་ཚད་ལྡན་པའི་བསྐོལ་ཆུ་དེར་ཁ་ཚ་རྩུབ་པོས་རྒོལ་རྗེས། རྒྱུན་དུ་ཡང་བསྐྱར་ལོག་བྱེད་པའི་རྗེས་རོ་ (回甘, huígān) ཞིག་འབྱུང་སྲིད། རྒྱུ་ཆའི་ཚོས་གཞི་ནི་གསོན་ཉམས་ལྡན་པའི་སྔོ་ཐལ་ཡིན་དགོས་ཤིང་། སྔོ་ཙམ་གྱི་སྨུག་པོའི་ཁ་དོག་ནི་རྙིང་ཆ་དང་ཉར་ཚགས་སྟངས་མི་འཚམ་པ་ལ་བརྟེན་པ་ཡིན།

༧. རྫས་འགྱུར་གྲུབ་ཚུལ།

• ཨཱལ་ཀ་ལོཌི། གཙོ་བོ་བིས་བེན་ཛིལ་ཨའི་སོ་ཀི་ནོ་ལིན་གྱི་རིགས་ཏེ། ལན་ཛི་ནིན། (莲心碱, liánxīn jiǎn), ཨའི་སོ་ལན་ཛི་ནིན། (异莲心碱, yì liánxīn jiǎn) དང་ནེ་ཧྥེ་རིན། (甲基莲心碱, jiǎjī liánxīn jiǎn) བཅས་ཡིན།
• ཧྥ་ལ་བོ་ནོཌི་དང་ཕེ་ནོ་ལིག་གི་འདུས་བྱས་གཞན་དག
• གཞན་དག སྤྲི་ཆ་དང་། གཏེར་རྫས་ཀྱི་ཚད་ཉུང་ཞིག

མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་གི་ཨཱལ་ཀ་ལོཌི་དེ་དག་གིས་ཐོན་རྫས་ལ་རང་བྱུང་གི་ཁ་ཚ་སྦྱིན་པ་དང་། ཚན་རིག་གི་དོ་སྣང་དེར་འགྱུར་བའི་རྒྱུ་མཚན་གཙོ་བོ་ཡིན། རྫས་འདི་དག་སྔོ་ཐལ་གྱི་སྙིང་པོའི་ནང་དུ་གཙོ་བོར་གཅིག་སར་འདུས་ཡོད་པ་མ་གཏོགས། ཇེ་ཟན་གྱི་ས་བོན་གྱི་ཤ་ཁུའི་ནང་དུ་མིན། དེར་བརྟེན་རྫས་འགྱུར་གྲུབ་ཚུལ་གྱི་ཆ་ནས་莲子芯 དང་པདྨའི་ས་བོན་རང་ཉིད་དབྱེ་ན་གསལ་པོ་ཡོད།

༨. ཕན་ཐོགས་པའི་གཤིས་ཀ།

• རྒྱ་ནག་གི་རྒྱུན་ལྡན་གྱི་འཚོ་བའི་སྲོལ་རྒྱུན་ནང་དུ་འདི་ལྟར་གོ་སྲོལ་ཡོད། སྙིང་པོ་དེ་ནི་“དྲོད་བསིལ”་གྱི་བཏུང་ཆུ་ཞིག་ཏུ་བརྩི་སྲོལ་ཡོད། སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་འདོད་ཚུལ་གྱི་ཁྲོད་དུ། དེ་ནི་“སྙིང་གི་ཚ་དྲོད་གཙང་སྦྲ་བྱེད་པ” (清心火, qīngxīn huǒ) ཞེས་པ་དང་། དྲོ་སྐྱིད་ཀྱི་དུས་ཚོད་དུ་སེམས་ཞི་བའི་ཚོར་བ་དང་འབྲེལ་བ་ཡོད་པར་བརྗོད།
• ཚན་རིག་གིས་ཞིབ་འཇུག་བྱེད་ཆ། མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་གི་ཨཱལ་ཀ་ལོཌི། (ནེ་ཧྥེ་རིན་དང་། ལན་ཛི་ནིན། འབྲེལ་ཡོད་གཞན་དག) དེ་དག་ཚོད་ལྟ་ཁང་དང་ནད་བརྟག་གི་སྔོན་འགྲོའི་ཞིབ་འཇུག་ཁྲོད་དུ་ཞིབ་འཇུག་བྱེད་བཞིན་ཡོད། འདི་ནི་ཚན་རིག་གི་དོ་སྣང་གི་ས་གནས་ཤིག་ཡིན་གྱི། ཁས་ལེན་ཐུབ་པའི་ནད་བཅོས་ཀྱི་ལག་ལེན་ཞིག་མིན།

འདིར་གསལ་པོར་བཤད་དགོས་པ་ཞིག་ལ། འདི་ནི་ཟས་ཀྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན་གྱི། སྨན་མིན། ཚོང་ཁང་ནས་ཐོན་རྫས་འདི་དང་མཉམ་དུ་རྒྱུན་དུ་འདོད་པའི་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ཁས་ལེན་དག་ནི་དཔྱད་བསྡུར་གྱི་ཡིག་རྐྱང་གི་ཁྱོན་ལས་ཕྱིན་ཡོད་ལ། བཅོས་ཐབས་ཀྱི་ནུས་པ་ཞིག་གི་ཁས་ལེན་ལྟ་བུར་བལྟ་མི་རུང་། རྒྱུན་དུ་གསལ་བཤད་བྱེད་པའི་སྤྱི་ཚོགས་ཀྱི་ཟབ་འཇུག་ཁྲོད། ཁ་ཚ་ལྡན་པའི་“དྲོད་བསིལ”་བསྐོལ་ཆུ་འདི་ཚད་བསྟུན་ངང་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པ་དང་། མེ་དྲོད་ཉམས་པའམ་“གྲང་བ”འི་བདུད་རྩིའི་ནད་པར་ཟབ་འཇུག་བྱེད་པའི་གནས་ཚུལ་ཡོད། མངལ་སྦུམ་སྐབས་སུ། རྒྱུན་དུ་སྨན་བཅོས་བྱེད་བཞིན་པའི་སྐབས་སུ་རྩྭ་སྔོན་གྱི་བསྐོལ་ཆུའི་སྐོར་སྨན་པ་དང་གྲོས་བསྡུར་བྱེད་པ་འོས་འཚམས་ཡིན། ཡིག་ཆ་འདིར་སྨན་ཐུན་གྱི་ཚད་ངེས་དང་། “སྦྱོང་བརྡར་“གྱི་ལམ་སྟོན་གང་ཡང་མི་འདུག

༩. བསྐོལ་ཐབས།

• བསྐོལ་སྡུར། ཆ་སྙོམས་སུ་ཆུ་མི་ལི་ ༡༥༠–༢༠༠ ལ་གྲམ་ ༡.༥–༣ ཙམ། རྒྱུ་ཆ་ཁ་ཚ་ཤིན་ཏུ་ཆེ་བས་མང་པོ་མི་དགོས།
• ཆུ། ཚ་ཚད་ཧྲེ་ཤི་ ༩༠–༡༠༠ ཙམ། འཁོལ་ཆུ་དང་ཉེ་བ།
• སྣོད། གའེ་ཝན་དང་། ཤེལ་གྱི་ཇ་ཚག ཡང་ན་གསལ་ཤེལ་གྱི་ཇ་དཀར་ཡོལ། ཚ་ཚག་ཡང་སྟབས་བདེ་པོ་ཡོད།
• དུས་ཚོད། བསྐོལ་ཐེངས་དང་པོ་ཐུང་ཐུང་སྐར་མ་ ༢༠–༤༠ ཙམ་བཞག་ནས། དེ་རྗེས་རོ་མྱོང་ལྟར་དུས་ཚོད་རིང་པོ་བཞག་ཆོག
• བསྐོལ་ཐེངས། སྤྱིར་བཏང་ ༢–༣ ཙམ། ཚ་ཚག་ནང་དུ་དུས་ཚོད་རིང་པོ་ཐེངས་གཅིག་བཞག་ན་ཡང་ཚང་།
• གྲང་མོའི་སྟངས་འཛིན། འོས་འཚམས་ཡིན་ཏེ། བསྐོལ་རྗེས་བསིལ་བཞག་སྟེ་ཚ་གྲང་དུས་སུ་འཐུང་བའམ། ཡང་ན་གྲང་ཆུའི་ནང་དུ་ཆུ་ཚོད་མང་པོ་བཞག་སྟེ་བསྐོལ་ཆོག

ཐོག་མར་ལྗིད་ཚད་ཉུང་ཙམ་ནས་འགོ་འཛུགས་པ་ནི་རིགས་ལྡན་ཡིན་ཏེ། ཁ་ཚ་ཚོད་ལས་བརྒལ་སླ་བ་དང་། སླར་སླ་བར་བཟོ་བ་ནི་རྒྱུ་ཆ་སྣོན་པ་ལས་དཀའ་བས་སོ། རོ་འཇམ་པོ་བཟོ་འདོད་པ་དག་གིས། རྒྱ་ནག་གི་རྒྱུན་སྤྱོད་ནང་སྙིང་པོ་དེ་ལུག་མིག་མེ་ཏོག (菊花, júhuā) དང་། ཨ་སྒོར་ར་ཤིང་འབྲས། (枸杞, gǒuqǐ) ཡང་ན་རྔ་རོ་རྩ་བ། (甘草, gāncǎo) བཅས་དང་སྦྲགས་ནས་བསྐོལ་སྲོལ་ཡོད། རེས་འགའ་སྦྲང་རྩིའམ་ཀ་ར་དུམ་བུ་ཙམ་ཡང་སྣོན། རོ་མྱོང་བ་ཚོས་ནི་ཁ་ཚ་རང་ཉིད་དང་གཙང་མའི་རྗེས་རོའི་ཆེད་དུ་སྣོན་མེད་དུ་བསྐོལ་ཆུ་དེ་འཐུང་ངོ་།

༡༠. ཉར་ཚགས།

• གནས་བབ། སྐམ་ས་ཞིང་། བསིལ་གྲང་། མུན་ནག་གི་ས་ཆ། སྣོད་ནི་ཁ་རྒྱ་དམ་པོ་ལྡན་པ།
• ཉེན་ཁ། རླན་གཤེར་དང་། དེའི་རྐྱེན་གྱིས་ཧམ་འབུ་སྐྱེ་བ། ཡང་ན་གཞན་གྱི་དྲི་ངན། དེ་དག་སྐམ་རྒྱུ་ཆས་ཚུད་སླ་པོ་ཡོད།
• དུས་ཡོལ། སྐམ་པོའི་རྣམ་པར་ཉར་ན་ཡུན་རིང་དུ་གནས་ཀྱང་། དུས་ཚོད་ཀྱི་རིང་ལ་སྔོ་ཐལ་སྔོ་ཙམ་དུ་འགྱུར་ཞིང་། དྲི་མ་ཉམས་འགྲོ་བ་ཡོད།

སྙིང་པོ་ནི་རླན་གཤེར་སླ་བ་དང་། ཆག་སླ་བ་ཡིན་པས། རློན་པ་ལས་སྲུང་བ་དང་། དྲི་ངན་ལྡན་པའི་ཐོན་རྫས་དང་ལོགས་སུ་ཉར་དགོས། སྨུག་སེར་ཚུན་ཆོད་དུ་ཚོས་གཞི་ཉམས་པ་དང་། རྙིང་བས་ཁ་བ་ལངས་པ་ནི་རྒྱུ་ཆ་སོས་པའི་བརྡ་ཡིན།

༡༡. རིན་གོང་དང་བཙོག་རྫས།

• ཚད་གཞིའི་རིན་གོང་། སྒོ་ཚོང་གི་རིན་གོང་ནི་ས་ཁུལ་དང་། རིགས། ལག་པའི་ངལ་རྩོལ་བཅས་ལ་ཆེས་ཆེར་རག་ལས་ཤིང་། སྤྱིར་བཏང་གི་རྒྱུ་ཆ་ནི་ལྗིད་ཚད་ལ་བསྒྱུར་ན་ཕལ་ཆེར་རིན་གོང་མི་མཐོ་བ་ཡིན། དེ་ལྡོག་ཕྱོགས་སུ་གྲགས་ཅན་གྱི་ས་ཁུལ་ནས་ལག་པས་ཞིབ་ཏུ་བདམས་པའི་རིགས་ནི་རིན་གོང་གསལ་པོར་མཐོ་བ་ཡིན། འདིའི་ཐད་ཀར་ཐོན་སྐྱེད་པའི་ཁ་ཕྱོགས་ཏག་ཏག་ཞིག་ངེས་པར་མིན་པས། སྒོར་གྲངས་ངེས་ཅན་ཞིག་འགོད་པ་ནི་འོས་འཚམས་མིན།
• ངོ་མའི་རྒྱུ་ཆའི་རྣམ་པ། ཁ་གསལ་དང་བརྟན་པའི་ཁ་ཚ་ལྡན་པའི། ཆག་སླ་བ་ཞིག་སྟེ། སྐམ་པོའི་རྣམ་པར་ཆ་ཚང་བའི་སྲབ་མོའི་སྔོ་ཐལ་གྱི་སྲབ་མོ་ཆུང་ཆུང་། གསོན་ཉམས་ལྡན་པའི་ཁ་དོག་ཅན།
• གང་གིས་ཚབ་བྱེད་པ་དང་གང་ལ་བལྟ་དགོས་པ། དུས་ཡོལ་བའི་ཚོས་གཞི་དང་རོ་སྟོར་བའི་རྙིང་ཆ། ཆག་རྡོག་གི་དུམ་བུ་དང་གཞན་དངོས་བཙོག་པས་སྦགས་བཙོག་བྱུང་བའི་རྒྱུ་ཆ། “སྤུས་ལེགས”་ཀྱི་ས་ཁུལ་གྱི་མིང་ཐོག་ནས་ས་ཁུལ་མི་འདྲ་བའི་ཚོང་ཟོག་འདྲེས་པ།

འདེམས་སྐབས་སུ་ཚོས་གཞི་ལ་བལྟ་དགོས་པ་སྟེ། (སྨུག་པོ་མིན་པའི་གསལ་བའི་སྔོ་ཐལ།) སྲབ་མོ་ཆུང་ཆུང་གི་ཆ་ཚང་བ་དང་། ཁ་ཚའི་གསལ་ཁ་ལ་གཞི་འཛིན་བྱེད་དགོས། རླུང་བུས་བརྡར་ནས་རོ་ཉམས་པའམ། ཟ་འདྲེས་བྱས་པའི་རྒྱུ་ཆར་ཁ་ཚ་ཉམས་དམའ་ཡོད། སྒྲ་སྙན་པོའི་འབྱུང་ཡུལ་ (湘莲, 建莲, 赣莲) བཤད་པ་དེ་རང་ཉིད་ཀྱིས་འགན་ལེན་བྱེད་མི་ཐུབ་སྟེ། ཕྱིའི་རྣམ་པས་ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་བྱེད་དཀའ་བས་སོ།

༡༢. སྤྲོ་སྣང་ལྡན་པའི་དོན་དངོས།

• སྔོ་ཐལ་གྱི་མྱུ་གུ་ཆུང་ཆུང་ དེ་ནི་ས་བོན་མ་རྒྱས་གོང་དུ་ཡང་ནང་དུ་ཁྲོརོཕིལ་འཛིན་ཡོད་པ་སྟེ། ས་བོན་ཀྱི་འཇིག་རྟེན་ནང་དུ་སྡུག་བསྔལ་བ་ཞིག་ཡིན།
• པདྨའི་ས་བོན་གྱི་ཚེ་རིང་བ་ ནི་ཚན་རིག་གི་ལོ་རྒྱུས་ནང་དུ་ཚུད་ཡོད་ཏེ། རྙིང་ཟིན་པའི་ས་བོན་དུས་ཚོད་ངེས་རྟགས་བྱས་པ་ལྟར་ན་ལོ་བརྒྱ་དང་སྟོང་ཕྲག་ལྷག་ཙམ་གྱི་རྙིང་ཆ་ཡང་མྱུ་གུ་རྒྱས་པའི་དཔེ་མཆོག་ཡོད་པ་དང་། པདྨ་ནི་ས་བོན་གྱི་རྒྱུ་ཆ་ཉར་ཚགས་བྱེད་པའི་དཔེ་མཚོན་གྲགས་ཅན་ཞིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད།
• ཐོན་རྫས་ཕལ་བ། མང་ཆེ་བར་莲子芯 ནི་“སྙིང་པོ་བཏོན་པའི་དཀར་པདྨ” (通心白莲) ཞེས་པའི་མངར་མོའི་ཐོན་རྫས་སྐྲུན་སྐབས་ཀྱི་ཕལ་ཐོན་ཞིག་ཏུ་གནས་ཡོད། ས་བོན་གྱི་རོ་ཆེད་དུ་བཏོན་པའི་ཆ་ཤས་དེ་འདི་གར་རང་བྱུང་གི་ཚོང་ཟོག་ཏུ་འགྱུར་བ་ཡིན།
• ཡི་གེའི་རྩེད་མོ། 莲子芯 དང་莲子心 ཞེས་པའི་འབྲི་སྟངས་མཉམ་དུ་གནས་ཡོད་ལ། “སྲབ་མོ”་དང་“སྙིང་པོ”་ཞེས་པའི་ཁྱད་པར་དེས། དངོས་པོ་གཅིག་གི་སྟེང་དུ་ལག་རྩལ་དང་དཔེ་དབྱིབས་ཀྱི་ལྟ་ཚུལ་གཉིས་མཚོན་གྱི་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས་སུ།

པདྨའི་ས་བོན་གྱི་སྙིང་པོ་ནི་རྒྱ་ནག་གི་ཇ་ཚབ་ཀྱི་རིགས་ཁྲོད་ཀྱི་མཚོན་བྱེད་ཀྱི་མི་སྣ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཇ་བཟོ་བའི་ཐབས་ལམ་བཞིན་གྲ་སྒྲིག་བྱས་ཏེ་ཕུལ་བའི་བཏུང་ཆུ་ཞིག་ཡིན་ནའང་། ཇ་ཤིང་དང་འབྲེལ་བ་མེད་པར། རང་གི་སྲོལ་རྒྱུན་དང་། ས་གནས་ཁྱད་ཆོས། ལག་པའི་ལག་རྩལ་བཅས་ལ་བརྟེན་ནས་གནས་པ་ཞིག་ཡིན། དེའི་ཁ་ཚ་ནི་སྐྱོན་མིན་པར་སྙིང་པོ་ཡིན་ཏེ། བསྐོལ་ཐབས་དང་། “དྲོད་བསིལ”་དབྱར་གྱི་བཏུང་ཆུའི་འདོད་ཚུལ་བཅས་དེའི་མཐའ་སྐོར་དུ་བསྐྲུན་ཡོད།

ཐོན་རྫས་འདི་ལ་“ཚབ་བྱེད”་ཅེས་པའི་མཐོང་ཆུང་གི་སྔོན་སྦྱོར་མེད་པར་བལྟ་དགོས་ཏེ། དེ་ལ་ཧུའུ་ནན་དང་། ཧྥུའུ་ཅན། ཅང་ཞི་བཅས་ཀྱི་པདྨའི་ས་ཁུལ་དུ་གཞི་རྩ་ཟབ་པོའི་རང་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད་ལ། རྒྱུ་ཆའི་རང་བཞིན་དང་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་རིགས་ལྡན་གྱི་གོ་དོན་ཡོད། འདི་དང་མཉམ་དུ། དྲང་སྤྱོད་ཀྱིས་དབྱེ་རིམ་གསལ་པོར་ཉར་དགོས་པ་སྟེ། དབང་ཐང་གི་ཆ་ནས་འདི་ནི་ཇ་མིན། ཟས་ཀྱི་རྩྭ་སྔོན་གྱི་བསྐོལ་ཆུ་ཡིན་ལ། ཚོང་ཁང་ནས་སྟོན་པའི་འཕྲོད་བསྟེན་གྱི་ཁས་ལེན་གང་ཡང་དཔྱད་བསྡུར་གྱི་ཡིག་རྐྱང་ནང་དུ་བདེན་པར་བརྗོད་ཐུབ་པའི་ཁྱོན་ལས་ཕྱིན་ཡོད།

the teas described here are available from teamotea